Nos deparamos com produtos homogêneos e heterogêneos em nossas vidas cotidianas. Basicamente, subdividimos uma mistura em misturas homogêneas e heterogêneas. Em palavras simples, em uma mistura homogênea, você não pode diferenciar seus componentes facilmente. Os componentes de uma mistura heterogênea podem ser facilmente diferenciados. Um exemplo de uma solução homogênea pode ser uma solução salina. Não podemos ver os diferentes componentes das soluções separadamente como água e sal. Um exemplo de solução heterogênea é uma mistura de água e gasolina. Neste, os diferentes componentes são visíveis separadamente.
Em uma mistura homogênea, a aparência é uniforme e a composição também. A maioria das misturas homogêneas são soluções. Em soluções, se um dos componentes for um pó ou um líquido que se dissolve com o outro líquido, não poderemos ver os diferentes componentes separadamente. Nós o vemos como um líquido. O ar sem partículas visíveis também é uma mistura homogênea. Mas na verdade o ar é composto de vários gases.
Em um produto heterogêneo, podemos distinguir facilmente os diferentes componentes nele. Se você tentar misturar areia e água, ele não se dissolverá. Assim, você pode distinguir facilmente entre a areia e a água.
Também temos catalisadores homogêneos e heterogêneos. Um catalisador homogêneo é usado na mesma fase que os reagentes e estará no mesmo estado de matéria que os outros reagentes. Catalisadores heterogêneos são usados em uma fase diferente dos reagentes e podem estar em uma questão de estado diferente dos reagentes.
Os componentes de misturas heterogêneas podem ser separados com muita facilidade, mas a separação dos componentes de uma mistura homogênea pode ser difícil. Se você tiver uma mistura heterogênea de areia e água, poderá permitir que a areia sedimente e separe os componentes. Se você tem uma mistura homogênea como uma solução de açúcar, precisará separá-la pelo processo de evaporação. Outros métodos para separar fisicamente os componentes de uma mistura são a filtração, usando um ímã, cristalização, destilação, decantação e peneiração. Se você tiver misturas de recheios de areia e ferro, use um ímã para separá-lo. Espalhe a mistura em uma superfície e mova o ímã sobre ela. Os recheios de ferro começam a se agarrar ao ímã.
Você pode dizer que um átomo é heterogêneo, pois é composto de prótons, nêutrons e elétrons. Mas uma molécula pode ser homogênea, pois é composta de átomos.