Endosmose é o movimento de um solvente (geralmente água) através de uma membrana semi-permeável de uma região fora de uma célula onde há alto solvente, baixo soluto, para dentro de uma célula onde esse é baixo solvente e alto soluto. Endosmose é um tipo de osmose. Osmose é a difusão passiva da água através de uma membrana semi-permeável ao longo de um gradiente de concentração de onde há uma alta concentração de água para onde há uma baixa concentração de água.
O interior da célula é hipertônico, ou seja, possui uma maior concentração de soluto do que o exterior da célula. A parte externa da célula é, portanto, hipotônica, possui uma concentração mais baixa de soluto em relação ao interior da célula. O potencial hídrico é a tendência da água se mover de onde há um alto potencial hídrico para um baixo potencial hídrico e onde há mais soluto presente, haverá menor potencial hídrico. Assim, a água se move por endosmose para uma célula hipertônica com baixo potencial de água a partir de um ambiente externo hipotônico com alto potencial de água.
A endosmose aumenta a pressão do turgor de uma célula, uma vez que a água que entra faz com que o citoplasma empurre contra a membrana celular e a parede celular (se for uma célula vegetal), fazendo com que a célula fique túrgida. A endosmose pode causar um inchaço considerável na célula à medida que mais e mais água entra. Se uma célula é cercada por água pura, muita água pode entrar no ponto em que a célula incha tanto que explode, o que ocorre com mais frequência nas células animais do que nas células vegetais, uma vez que as células vegetais têm uma parede celular.
Um peixe de água doce pode sofrer alterações nas concentrações de íons na água em que vive. As células de um peixe de água doce às vezes podem ser hipertônicas em comparação com o ambiente externo. Isso significa que o peixe deve osmorregular e compensar a endosmose excretando grandes quantidades de urina diluída.
A endosmose é importante, pois é um processo necessário para nos manter vivos, mas ao mesmo tempo, se a endosmose ocorrer muito rapidamente, as células de uma pessoa podem ser destruídas e sua sobrevivência pode ser comprometida. Por exemplo, pessoas que bebem muita água muito rapidamente podem acabar com intoxicação por água ou hiponatremia (baixo teor de sódio).
Exossmose é o movimento de um solvente (geralmente água) através de uma membrana semi-permeável de dentro de uma célula onde há alto solvente, baixo soluto para fora de uma célula onde este é baixo solvente, alto soluto. Exmosmose também é um tipo de osmose.
O interior da célula é hipotônico para o exterior da célula. O exterior da célula é, portanto, hipertônico para o interior da célula. Assim, a água passa do alto potencial hídrico, hipotônico dentro da célula, para o baixo potencial hídrico, ambiente externo hipertônico.
Quando ocorre exosmose, a água sai da célula para o ambiente externo. Quando isso acontece, o citoplasma diminui com a perda de água. Se a exosmose ocorrer muito rapidamente e muita água for perdida, o citoplasma diminuirá (plasmólise). Se o citoplasma encolher demais, pode causar o encolhimento da célula (ocorre mais comumente em células animais do que em células vegetais).
Um peixe de água salgada pode sofrer alterações nas concentrações de íons na água em que vive. As células de um peixe de água salgada podem ser hipotônicas em comparação com o ambiente externo. Isso significa que o peixe deve osmorregular e compensar a exosmose bebendo água do mar e produzindo uma pequena quantidade de urina.
Exosmose em excesso pode levar à desidratação, pois a água é perdida em nossas células. Desidratação grave pode levar à morte.
Na endosmose, o solvente se move para dentro de uma célula, enquanto na exosmose o solvente se move para fora de uma célula.
Na endosmose, a maior concentração de soluto é encontrada dentro da célula, enquanto na exosmose, a maior concentração de soluto é encontrada fora da célula.
Na endosmose, a maior concentração de solvente é encontrada fora da célula, enquanto na exosmose, a maior concentração de solvente é encontrada dentro da célula.
O potencial de água na endosmose é maior fora da célula do que dentro, enquanto o potencial de água na exosmose é maior dentro da célula do que fora da célula.
Na endosmose, a célula fica inchada e túrgida e pode estourar (ocorre com mais frequência nas células animais).
Na exosmose, o citoplasma encolhe e a célula pode encolher (ocorre com mais frequência em células animais).
A água se move por endosmose em células ciliadas da raiz do solo, enquanto a água se move por células da raiz por exosmose no córtex.
Peixes de água doce sofrem endosmose, enquanto peixes de água salgada sofrem exosmose.
Os seres humanos podem sofrer intoxicação por água se houver muita endosmose, enquanto podem sofrer desidratação se houver muita exosmose.