Diferença entre estratificação e escarificação

o diferença chave entre estratificação e escarificação é que estratificação é o mecanismo no qual as sementes experimentam um período de umidade e frio para induzir a germinação. Enquanto isso, a escarificação é o mecanismo pelo qual a germinação de sementes é induzida pela quebra do revestimento das sementes.

As sementes se desenvolvem nas plantas através de um processo chamado germinação de sementes. Para germinar, as sementes requerem certas condições, como temperatura, água, oxigênio ou ar e, às vezes, luz ou escuridão. Até que as condições sejam favoráveis, as sementes permanecem em dormência. Estratificação e escarificação são dois tipos de mecanismos que induzem a germinação das sementes, quebrando a dormência das sementes. Na estratificação, as sementes são colocadas em condições de umidade úmida, a fim de estimular a germinação das sementes e interromper a dormência interna. Na escarificação, o revestimento das sementes é quebrado por arranhões ou remoção, a fim de superar a dormência física.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é estratificação 
3. O que é escarificação
4. Semelhanças entre estratificação e escarificação
5. Comparação lado a lado - estratificação e escarificação em forma de tabela
6. Resumo

O que é estratificação?

A estratificação é um mecanismo que ajuda a superar a dormência fisiológica das sementes. Em outras palavras, a estratificação ajuda a quebrar a dormência embrionária ou interna das sementes. Portanto, estratificação refere-se ao mecanismo pelo qual as sementes são colocadas sob condições úmidas e frias por um período de tempo, a fim de estimular a germinação das sementes. Aqui, a temperatura desempenha um papel importante na quebra da dormência das sementes. Nesse método, as sementes são armazenadas a uma temperatura de 2 ° -4 ° C (36 ° -40 ° F) por 6-8 semanas. Portanto, o tratamento úmido e frio incentiva o embrião da semente a crescer e, eventualmente, romper o revestimento amolecido da semente. Algumas sementes são mantidas no subsolo no inverno.

Figura 01: Sementes estratificadas

No entanto, algumas sementes preferem estratificação quente. Na estratificação a quente, as sementes são colocadas sob uma temperatura de 15-20 ° C (59-68 ° F) até a germinação.

O que é escarificação?

As sementes começam a germinar absorvendo a água do solo através de seus casacos. Chamamos esse processo de imbibição. Algumas sementes têm camadas de proteção muito grossas e duras que são impermeáveis ​​à água. Portanto, as sementes não germinam devido à dormência física. Para induzir a germinação das sementes, o revestimento das sementes pode ser removido ou arranhado.

Figura 02: Escarificação

A remoção ou arranhão do revestimento das sementes para induzir a germinação das sementes é conhecida como escarificação. Isso pode ser alcançado de várias maneiras. O revestimento das sementes pode ser arranhado com uma lixa. Além disso, uma extremidade do revestimento de sementes pode ser cortada. Uma rachadura também pode ser criada na semente. Além disso, as sementes podem ser embebidas em ácido sulfúrico (escarificação química).

Quais são as semelhanças entre estratificação e escarificação?

• Estratificação e escarificação são dois tipos de mecanismos que ajudam a superar a dormência das sementes.
• Ambos os métodos estimulam a germinação de sementes.
• O momento de ambos os métodos é fundamental para garantir que o ambiente seja favorável tanto ao surgimento quanto à sobrevivência das mudas.

Qual é a diferença entre estratificação e escarificação?

A estratificação é o mecanismo de colocar as sementes sob condições de frio úmido por um período específico de tempo para superar a dormência interna, enquanto a escarificação é o mecanismo de arranhar ou remover o revestimento das sementes para superar a dormência física. Portanto, essa é a principal diferença entre estratificação e escarificação. Além disso, na estratificação a frio, as sementes são mantidas sob uma temperatura de 2 ° -4 ° C (36 ° -40 ° F) por 6-8 semanas, enquanto na estratificação a quente, as sementes são colocadas sob uma temperatura de 15 a 20 ° C. C (59-68 ° F) até a germinação. Na escarificação, o revestimento das sementes pode ser arranhado com uma lixa grossa, cortado de uma extremidade com uma faca, mergulhe em ácido sulfúrico e faça uma rachadura na semente. Em resumo, a estratificação se concentra na mudança de temperatura, enquanto a escarificação se concentra na quebra do revestimento de sementes duras e impermeáveis.

Por estratificação, a dormência fisiológica pode ser superada, enquanto pela escarificação, a dormência física pode ser superada. Além disso, a estratificação pode ser fria e quente, enquanto a escarificação pode ser mecânica, química e térmica..

O infográfico abaixo resume a diferença entre estratificação e escarificação.

Resumo - Estratificação vs Escarificação

Estratificação e escarificação são duas técnicas que induzem a germinação de sementes. A estratificação usa a temperatura para quebrar a dormência, enquanto a escarificação quebra o revestimento das sementes, que é duro e impermeável à água. Na estratificação, as sementes são colocadas principalmente em condições de umidade e frio para estimular a germinação. Na escarificação, arranha-se ou remove-se o revestimento das sementes. Assim, isso resume a diferença entre estratificação e escarificação.

Referência:

1. "Escarificação e estratificação". Alamanac do jardineiro, disponível aqui.
2. “Tratamentos de sementes: imersão, escarificação e estratificação: a coleta de sementes”. TheSeedCollection, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. "2007. Sementes de pinheiro estratificadas de whitebark prontas para escarificação. Centro de Recursos Genéticos de Dorena. Cottage Grove, Oregon. Por R6, Floresta Estadual e Privada (Domínio Público) via Flickr
2. “Escarificação mecânica de sementes de acácia”: Gmihail em српски Википедија - Сопствено дело (CC BY-SA 3.0 rs) via Commons Wikimedia