Diferença entre Plasmólise e Turgidez

Diferença chave - Plasmólise vs Turgidez
 

O movimento das moléculas de água de uma região com alto potencial hídrico para uma região com baixo potencial hídrico por meio de uma membrana semi-permeável é chamado osmose. A membrana celular é uma membrana semi-permeável que circunda a célula. Ele permite que tipos selecionados de moléculas entrem e saiam da célula. Quando as células são colocadas em soluções, as moléculas de água entram e saem da célula através da membrana celular de acordo com a diferença de potencial da água. As soluções podem ser de três tipos, com base no potencial da água. São uma solução hipertônica, solução isotônica e solução hipotônica. O potencial hídrico da célula na solução hipertônica é menos comparado ao alto potencial hídrico da célula enquanto em uma solução hipotônica. Os potenciais de água da célula e a solução são iguais em condição isotônica. Com base nos movimentos da água, as células sofrem diferentes alterações. Plasmólise e turgidez são dois desses processos que ocorrem nas células devido ao movimento da água. Plasmólise é o processo que ocorre quando uma célula vegetal é colocada em uma solução hipertônica. A célula perde moléculas de água para o exterior pela exosmose. Portanto, o protoplasma se contrai e se desprende da parede celular. É conhecido como plasmólise. Quando uma célula vegetal é colocada em uma solução hipotônica, as moléculas de água se movem dentro da célula. O volume protoplasmático aumenta devido à absorção de água e pressuriza a parede celular. Isso é conhecido como turbidez. o diferença chave entre a plasmólise e a turgidez é que A plasmólise ocorre devido à exosmose, enquanto a turgidez ocorre devido à endosmose..

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Plasmólise
3. O que é Turgidez
4. Semelhanças entre Plasmólise e Turgidez
5. Comparação Lado a Lado - Plasmólise vs Turgidez em Forma Tabular
6. Resumo

O que é Plasmólise?

Plasmólise é um processo que ocorre nas células devido à perda de água em uma solução hipertônica. Uma solução hipertônica tem uma concentração mais de soluto. Portanto, o potencial hídrico da solução é menor comparado ao potencial hídrico do citoplasma celular. Quando uma célula é colocada em uma solução hipertônica, devido ao alto potencial hídrico, as moléculas de água se movem da célula para a solução externa até que o equilíbrio seja alcançado. Quando a água sai da célula, o volume do protoplasma diminui.

Figura 01: Plasmólise

A membrana celular, juntamente com o citoplasma, se desprende da parede celular, pois a parede celular é uma estrutura rígida e não contrai. Quando o protoplasma se contrai e reduz seu volume, é conhecido como a célula é plasmolisada. Este processo é plasmólise. A plasmólise é um processo reversível. Quando a célula é colocada em uma solução com maior potencial hídrico, a célula reverte para sua condição normal. É conhecido como deplasmólise.

O que é Turgidez?

Turgidez é um processo que ocorre quando uma célula absorve água da solução externa. Quando o potencial de água é menor no interior da célula em comparação com o potencial de água da solução, as moléculas de água se movem para a célula e formam a solução por osmose. Devido a isso, o volume do protoplasma aumenta e a célula se torna expandida ou inchada. O conteúdo celular, juntamente com a membrana celular, empurra a parede celular para fora. A parede celular é uma estrutura forte e permanece firme e rígida. Isso ocorre quando uma célula vegetal é colocada em uma solução hipotônica. Uma solução hipotônica possui alto potencial hídrico e baixa concentração de soluto.

Figura 02: Células túrgidas, plasmolizadas e flácidas

A turgidez é um processo importante para manter a rigidez das plantas. A pressão do turgor mantém as plantas na vertical e rígidas. Ocorre perda de turgidez devido à murcha da planta.

Quais são as semelhanças entre Plasmólise e Turgidez?

• Plasmólise e Turgidez ocorrem devido a osmose.
• Ambos acontecem devido aos movimentos da água da célula.
• Ambos os fenômenos estão relacionados à parede celular e à membrana celular.
• Ambos os processos estão associados a células vegetais.

Qual é a diferença entre Plasmólise e Turgidez?

Plasmólise vs Turgidez
Plasmólise é o processo de saída da água para a célula quando colocada em uma solução hipertônica. O protoplasma se desprende da parede celular durante a plasmólise.	Turgidez é o processo em que o conteúdo celular pressuriza a parede celular devido à absorção de água na célula por osmose.
Solução referida
A plasmólise ocorre quando uma célula vegetal é colocada em uma solução hipertônica.	Turgidez ocorre quando uma célula vegetal é colocada em uma solução hipotônica.
Endosmose ou exosmose
A plasmólise ocorre devido à perda de água da célula por exosmose.	A turgidez ocorre como resultado da absorção de água por endosmose.
Direção da Água
A água sai da célula durante a plasmólise	A água se move para dentro da célula durante a turgidez.
Volume do Protoplasma
Quando a água perde da célula durante a plasmólise, o volume do protoplasma diminui.	Quando a osmose absorve água durante a turgidez, o volume do protoplasma aumenta.
Conexão da membrana plasmática e parede celular
A membrana plasmática se desprende da parede celular na plasmólise.	A membrana plasmática é presa à parede celular sob pressão durante a turgidez.

Resumo - Plasmólise vs Turgidez

Quando uma célula absorve água da solução para dentro da célula, ela fica inchada e diz-se que a célula está em estado de turgidez. Quando uma célula perde água e encolhe, diz-se que ela está no estado de plasmolisado. A plasmólise e a turgidez são causadas devido aos movimentos da água na membrana celular. Esses dois processos ocorrem quando uma célula é colocada em uma solução hipertônica e hipotônica, respectivamente. Durante a plasmólise, o protoplasma refrata e a membrana celular desconecta a parede celular, enquanto durante a turgidez, o protoplasma se expande e a membrana celular entra em contato com a parede celular. Esta é a diferença entre plasmólise e turgidez.

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Referência:

Lang, Ingeborg, et al. "Plasmólise: perda de turgor e além." Plants, MDPI, dez. 2014. Disponível aqui
2. "Pressão do Turgor". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 22 de dezembro de 2017. Disponível aqui 

Cortesia da imagem:

1.'Rhoeo Discolor - Plasmolysis'By Mnolf - Foto tirada em Innsbruck, Áustria (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia 
2. 'Pressão do tumor no diagrama de células vegetais' Por LadyofHats- Obra própria (Domínio Público) via Commons Wikimedia