Um viscosímetro é um instrumento químico usado para medir a viscosidade de um fluido. Os principais tipos de fluidos são gases e líquidos. A viscosidade de um fluido é a resistência desse fluido à deformação. O viscosímetro de Ostwald e o viscosímetro de Ubbelohde são dois tipos de instrumentos analíticos usados para medir quantitativamente a viscosidade de um fluido. A principal diferença entre os viscosímetros Ostwald e Ubbelohde é que O viscosímetro de Ostwald é adequado para a medição de viscosidade baixa a moderada de líquidos, enquanto o viscosímetro de Ubbelohde é adequado para a medição de alta viscosidade de líquidos.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que são viscosímetros de Ostwald
3. O que são viscosímetros Ubbelohde
4. Semelhanças entre os viscosímetros de Ostwald e Ubbelohde
5. Comparação lado a lado - viscosímetros Ostwald x Ubbelohde em forma de tabela
6. Resumo
O viscosímetro de Ostwald ou viscosímetro de tubo em U é um instrumento químico usado para medir a viscosidade de um líquido com uma densidade conhecida. Este viscosímetro recebeu o nome do químico alemão Wilhelm Oswald. Este viscosímetro é um tubo em U com duas lâmpadas separadas por um tubo capilar. As duas lâmpadas atuam como reservatórios para o líquido. O pequeno reservatório está localizado em um nível mais alto que o maior. Existem duas marcas na parte superior e inferior da pequena lâmpada.
Figura 01: Um diagrama esquemático do viscosímetro de Ostwald - (a parte de cor escura é o tubo capilar)
Ao fazer uma medição no viscosímetro de Ostwald, o líquido é enchido até o viscosímetro. O líquido deve ser puxado para o reservatório superior por sucção. Em seguida, o líquido pode cair abaixo da gravidade até atingir o reservatório inferior. O tempo gasto pelo líquido para passar as duas marcas na parte superior e inferior da pequena lâmpada é medido.
A viscosidade do líquido pode ser determinada comparando-a com um líquido de referência. Aqui, o instrumento é calibrado com um líquido de referência, como água pura (água deionizada). A viscosidade da amostra pode ser calculada da seguinte forma.
η1 = η2 (ρ1t1 / ρ2t2)
Onde η1 e η2 são viscosidades da amostra e líquido de referência, respectivamente, ρ1 e ρ2 são densidades de amostra e referência, respectivamente. Os termos t1 e T2 são os tempos que levam para passar as marcas superior e inferior da lâmpada pequena pela amostra e referência, respectivamente.
O viscosímetro Ubbelohde é um instrumento químico usado para medir a viscosidade de um líquido. É um método capilar. Este aparelho é adequado para realizar medições com líquidos de alta viscosidade. Ex: soluções poliméricas celulósicas de alta viscosidade. Este instrumento recebeu o nome do físico Leo Ubbelohde.
Uma grande vantagem deste instrumento é que os valores obtidos por esse viscosímetro são independentes do volume total do líquido usado. O instrumento contém duas lâmpadas: uma é conhecida como reservatório e a outra é uma lâmpada de medição. As duas lâmpadas são conectadas por um tubo capilar. Há um tubo de ar também.
A princípio, o líquido é preenchido no bulbo do reservatório (bulbo grande localizado no nível inferior). Deve-se tomar cuidado para evitar que o líquido entre no tubo de ar. O instrumento é mantido em um banho líquido com temperatura controlada até que o líquido dentro do viscosímetro seja igual à temperatura do banho líquido. Em seguida, o líquido é puxado para a lâmpada de medição por sucção usando um tubo de borracha conectado ao tubo de ar. Em seguida, o tubo de borracha deve ser selado para evitar que o líquido volte ao reservatório.
Figura 02: Viscosímetro Ubbelohde
Em seguida, o tubo de borracha é liberado, permitindo que o líquido caia. A taxa de fluxo é determinada medindo o tempo decorrido para o líquido fluir através das duas marcas presentes na parte superior e na parte inferior da lâmpada de medição.
Viscosímetros Ostwald vs Ubbelohde | |
O viscosímetro de Ostwald ou viscosímetro de tubo em U é um instrumento químico usado para medir a viscosidade de um líquido com uma densidade conhecida. | O viscosímetro Ubbelohde é um instrumento químico usado para medir a viscosidade de um líquido. |
Invenção | |
O viscosímetro de Ostwald foi inventado pelo químico alemão Wilhelm Oswald. | O viscosímetro de Ubbelohde foi inventado pelo físico Leo Ubbelohde. |
Amostra líquida | |
O viscosímetro de Ostwald é adequado para a medição de viscosidade baixa a moderada de líquidos. | O viscosímetro Ubbelohde é adequado para a medição de alta viscosidade de líquidos. |
Vantagens e desvantagens | |
O viscosímetro de Ostwald é um instrumento simples e fácil de manusear. | Os valores obtidos por este viscosímetro são independentes do volume total do líquido utilizado. |
Viscosímetros são instrumentos químicos usados para medir a viscosidade de um líquido. O viscosímetro de Ostwald e o viscosímetro de Ubbelohde são dois desses instrumentos. A principal diferença entre os viscosímetros Ostwald e Ubbelohde é que o viscosímetro Ostwald é adequado para a medição de viscosidade baixa a moderada de líquidos, enquanto o viscosímetro Ubbelohde é adequado para a medição de alta viscosidade de líquidos.
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2. Eni Generalic, "Viscosímetro de Ostwald". Dicionário e Glossário de Química, disponível aqui.
3. "Viscosímetro Ubbelohde". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 13 de fevereiro de 2018, disponível aqui.
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1. “WiskozymetrOstwalda” Por Joanna Kośmider - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Ubbelohde lepkosciomierz” Por Warczp - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia