o diferença chave entre o sistema digestivo monogástrico e poligástrico é baseado nas características do estômago. Isso é; o sistema digestivo monogástrico possui estômago de uma câmara, enquanto o sistema digestivo poligástrico possui estômago de quatro câmaras.
O sistema digestivo é o principal fator que diferencia os ruminantes dos não ruminantes. Os ruminantes são animais com estômago de quatro câmaras. Por outro lado, os não ruminantes são animais que têm um estômago simples com uma única câmara. Os ruminantes passam por um longo processo de digestão repetida. Portanto, a exigência de um estômago com várias câmaras é muito importante em ruminantes.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é o sistema digestivo monogástrico
3. O que é Sistema Digestivo Poligástrico
4. Semelhanças entre o sistema digestivo monogástrico e o poligástrico
5. Comparação Lado a Lado - Sistema Digestivo Monogástrico x Poligástrico em Forma Tabular
6. Resumo
Um sistema digestivo monogástrico é um sistema que compreende um estômago de uma câmara. Organismos como cavalos, coelhos, cães, porcos e seres humanos têm um sistema digestivo monogástrico. No sistema digestivo monogástrico, a secreção de suco gástrico e enzimas digestivas ocorre no estômago de uma câmara. Além disso, organismos com o sistema digestivo monogástrico não podem digerir celulose. No entanto, devido à presença de bactérias intestinais que degradam a celulose, os organismos monogástricos podem digerir a celulose. Assim, a fermentação microbiana ocorre nos herbívoros monogástricos.
Figura 01: Sistema Digestivo Monogástrico
Um sistema digestivo monogástrico inicia sua operação instantaneamente após a entrada de alimentos na boca. As glândulas que secretam fluidos digestivos são estimuladas na entrada dos alimentos. Uma vez que a digestão mecânica e química inicial ocorre na boca, o alimento passa para o estômago através do esôfago. A digestão dos alimentos ocorre no estômago e, finalmente, o intestino delgado absorve os nutrientes na corrente sanguínea. Depois disso, a matéria alimentar não digerida é removida do corpo por ingestão. Todo o processo ocorre através do envolvimento de várias enzimas digestivas e secreções.
Um sistema digestivo poligástrico é um sistema que compreende um estômago com quatro câmaras ou um com várias câmaras. Essa forma do sistema digestivo é comum entre ruminantes como gado, ovelha e veado. As quatro câmaras no estômago são conhecidas como rúmen, retículo, omasum e abomasum. Além disso, a presença de quatro câmaras também permite a digestão completa de alimentos com alto teor de celulose ingeridos por ruminantes.
Figura 02: Sistema Digestivo Poligástrico
Organismos com sistemas digestivos poligástricos não sofrem extensa digestão mecânica e química na boca. Em vez disso, eles engolem seus alimentos em quantidades muito grandes, permitindo um minuto processo de mastigação. Com o tempo, eles ruminam ou retiram o alimento engolido, mastigam e engolem novamente. A bola de comida que é trazida e re-mastigada é chamada de rumina.
Além disso, as bactérias do rúmen desempenham um papel muito importante na digestão da celulose. Eles se envolvem na digestão completa da celulose, convertendo a celulose em ácidos graxos voláteis. O omasum e o abomasum estão envolvidos principalmente no processo de moagem de alimentos.
A principal diferença entre o sistema digestivo monogástrico e poligástrico é o número de compartimentos no estômago. Os organismos monogástricos têm um estômago com compartimento único, enquanto os organismos poligástricos têm um estômago com compartimentos. Enquanto os não ruminantes pertencem à categoria monogástrica, os ruminantes pertencem à categoria poligástrica. Devido à variação de seus sistemas digestivos, o método pelo qual eles passam pelo processo de digestão e seus produtos digestivos também variam.
O infográfico abaixo resume a diferença entre o sistema digestivo monogástrico e o poligástrico.
Os sistemas digestivo monogástrico e poligástrico são duas categorias principais de sistemas digestivos com base em suas características do estômago. Assim, o sistema digestivo monogástrico suporta um estômago de compartimento único. Em oposição a isso, o sistema digestivo poligástrico suporta um estômago de quatro compartimentos. De fato, esta é a principal característica distintiva entre os ruminantes e os não ruminantes. Além disso, sua capacidade de digerir celulose também difere nos dois tipos de sistemas digestivos. Enquanto o sistema digestivo monogástrico não pode digerir completamente a celulose, o sistema digestivo poligástrico pode digerir completamente a celulose. Assim, isso resume a diferença entre o sistema digestivo monogástrico e o poligástrico.
1. Karasov, William H e Angela E Douglas. "Fisiologia Digestiva Comparada". Comprehensive Physiology, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, abril de 2013, disponível aqui.
1. “Figura 34 01 05ab” Por CNX OpenStax - (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia
2. “Anatomia e fisiologia dos animais O rúmen” de O autor original foi Sunshineconnelly nos Wikilivros ingleses. - Transferido de en.wikibooks para o Commons por Adrignola usando CommonsHelper (CC BY 3.0) via Commons Wikimedia