Diferença entre acetato de metila e acetato de etila

A principal diferença entre acetato de metila e acetato de etila é que acetato de metila tem um grupo metila ligado a um grupo acetato enquanto acetato de etila tem um grupo etila ligado a um grupo acetato.

O acetato é um ânion derivado do ácido acético (a remoção do átomo de hidrogênio no grupo ácido carboxílico forma o ânion acetato). Tanto o acetato de metila quanto o acetato de etila são compostos orgânicos com propriedades químicas e físicas intimamente relacionadas.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é acetato de metila
3. O que é acetato de etila
4. Semelhanças entre acetato de metila e acetato de etila
5. Comparação lado a lado - acetato de metila versus acetato de etila na forma de tabela
6. Resumo

O que é acetato de metila?

O acetato de metila é um composto orgânico com a fórmula química CH₃COOCH₃. Aqui, o acetato (-COOCH₃) está associado a um grupo metil (-CH₃) A massa molar do composto é de 74 g / mol. É classificado como éster carboxilato, uma vez que o acetato de metila é formado pela interação entre o grupo carboxilato e um grupo metil, formando uma ligação éster.

Figura 1: acetato de metila

À temperatura ambiente, o acetato de metila é um líquido incolor com um odor perfumado. Também tem um sabor frutado. O ponto de fusão deste composto é de -98 ° C enquanto o ponto de ebulição é de 56,9 ° C. Este composto é moderadamente tóxico. É também um líquido inflamável e tem alguns usos como solvente. Além disso, é um solvente fracamente polar e lipofílico. À temperatura ambiente, o acetato de metila é pouco solúvel em água. Mas a temperaturas mais altas, o composto tem uma alta solubilidade em água. Além disso, os vapores de acetato de metila são mais pesados ​​que o ar normal.

O que é acetato de etila?

O acetato de etila é um composto orgânico com a fórmula química CH₃CH₂COOCH₃. A massa molar deste composto é de 88 g / mol. É classificado como um éster carboxilato, uma vez que o acetato de etila é formado pela interação entre o grupo carboxilato e um grupo etil, formando uma ligação éster. Além disso, o acetato de etila é o éster do etanol e do ácido acético.

Figura 2: acetato de etila

À temperatura ambiente, o acetato de etila é um líquido incolor com um odor frutado. Este líquido também é amplamente utilizado como solvente. O vapor de acetato de etila é mais pesado que o ar normal. Existe uma ampla gama de aplicações para este líquido devido ao seu baixo custo, baixa toxicidade e odor agradável.

O ponto de fusão do acetato de etilo é de -83,6 ° C enquanto o ponto de ebulição é de 77 ° C. É um líquido inflamável e irritante. Além disso, a hidrólise do acetato de etila resulta em ácido acético e etanol. Essa hidrólise é um processo de duas etapas que ocorre na presença de uma base forte como o hidróxido de sódio (NaOH). O primeiro passo envolve a formação de etanol e acetato de sódio, enquanto o segundo passo envolve a conversão de acetato de sódio em ácido acético.

Quais são as semelhanças entre acetato de metila e acetato de etila?

• O acetato de metila e o acetato de etila são líquidos incolores à temperatura ambiente com um odor agradável e frutado.
• O acetato de metila e o acetato de etila são inflamáveis.
• Ambos os compostos são ésteres de carboxilato.
• O acetato de metila e o acetato de etila são usados ​​como solventes.

Qual é a diferença entre acetato de metila e acetato de etila?

Acetato de metila vs acetato de etila
O acetato de metila é um composto orgânico com a fórmula química CH3COOCH3.	O acetato de etila é um composto orgânico com a fórmula química CH3CH2COOCH3.
Massa molar
A massa molar do acetato de metila é de 74 g / mol.	A massa molar de acetato de etila é de 88 g / mol.
Pontos de fusão e ebulição
O ponto de fusão do acetato de metila é de -98 ° C enquanto o ponto de ebulição é de 56,9 ° C.	O ponto de fusão do acetato de etilo é de -83,6 ° C enquanto o ponto de ebulição é de 77 ° C.
Toxicidade
O acetato de metila é moderadamente tóxico.	O acetato de etila é menos tóxico que o acetato de metila.
Use como solvente
O acetato de metila é usado apenas ocasionalmente como solvente.	O acetato de etila é mais amplamente utilizado como solvente.

Resumo - acetato de metila vs acetato de etila

Tanto o acetato de metila quanto o acetato de etila são compostos orgânicos com propriedades químicas e físicas intimamente relacionadas. A principal diferença entre acetato de metila e acetato de etila é que o acetato de metila tem um grupo metila associado a um grupo acetato, enquanto o acetato de etila possui um grupo etila associado a um grupo acetato.

Referência:

1. "acetato de metila". Centro Nacional de Informação Biotecnológica. PubChem Compound Database, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA, disponível aqui.
2. "acetato de metila". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 14 de abril de 2018, disponível aqui.
3. "acetato de etila". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 de abril de 2018, disponível aqui.

Cortesia da imagem:

1. “Fórmula Estrutural de Metil-Acetato V1” Por Jü - Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. "Essigsäureethylester" Por NEUROtiker () - Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia