Diferença entre aminoácidos esquerdos e destros

o diferença chave entre aminoácidos esquerdos e destros é que os grupos amina do aminoácido canhoto ocorrem no lado esquerdo da molécula, enquanto o grupo amina do aminoácido destro está no lado direito.

A quiralidade é um fenômeno importante na química orgânica. Descreve a presença de um átomo de carbono, que possui quatro grupos diferentes. Que significa; um composto quiral tem um centro de carbono assimétrico. Aminoácidos canhotos e destros são dois tipos de compostos orgânicos que possuem centros quirais.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é Aminoácidos Canhotos
3. O que é Aminoácidos Destros
4. Comparação lado a lado - aminoácidos esquerdos versus destros em forma de tabela
5. Resumo

O que é Aminoácidos Canhotos?

Aminoácidos canhotos são os estereoisômeros nos quais o grupo amina da molécula existe no lado esquerdo. Também os chamamos de L-aminoácidos também. Ao considerar a estrutura geral, esse tipo de molécula de aminoácido possui um carbono quiral central, um átomo de hidrogênio ligado a esse carbono na parte superior, um grupo alquil na parte inferior, um grupo amina no lado esquerdo e o grupo carboxílico no lado direito.

Figura 01: Estrutura geral do aminoácido canhoto

Esses compostos ocorrem em todas as proteínas de animais, plantas, fungos etc. Além disso, as células os utilizam para produzir proteínas. Ao considerar seu papel nos sistemas biológicos, eles podem atuar como enzimas, como hormônios, etc..

O que é aminoácidos destros?

Aminoácidos destros são os estereoisômeros nos quais o grupo amina da molécula existe no lado direito. Além disso, podemos chamá-los de D-aminoácidos. Ao considerar a estrutura geral dessas moléculas, existe um átomo de carbono quiral central conectado com um átomo de hidrogênio no topo, um grupo alquil na parte inferior, um grupo amina no lado direito e um grupo ácido carboxílico no lado esquerdo lado.

Figura 02: Aminoácidos L (Canhoto) e D (Canhoto)

Normalmente, não existem moléculas de aminoácidos destros incorporadas às proteínas pelas células. No entanto, alguns deles ocorrem nas paredes celulares das bactérias peptidoglicanas. Além disso, alguns desses compostos (isto é, D-serina) atuam como um neurotransmissor no cérebro.

Qual é a diferença entre aminoácidos esquerdos e destros?

Aminoácidos canhotos são os estereoisômeros nos quais o grupo amina da molécula existe no lado esquerdo, enquanto os aminoácidos destros são os estereoisômeros nos quais o grupo amina da molécula existe no lado direito. Portanto, essa é a principal diferença entre os aminoácidos esquerdos e destros,

Além disso, outra diferença significativa entre os aminoácidos esquerdos e destros é que o aminoácido canhoto possui um carbono quiral central, um átomo de hidrogênio na parte superior, um grupo alquil na parte inferior, um grupo amina no lado esquerdo e o grupo carboxílico no lado direito. Mas o aminoácido destro tem um carbono quiral central, um átomo de hidrogênio no topo, um grupo alquil na parte inferior, um grupo amina no lado direito e o grupo carboxílico no lado esquerdo.

O infográfico abaixo sobre a diferença entre aminoácidos esquerdos e destros apresenta essas diferenças na forma tabular.

Resumo - Aminoácidos Esquerdos vs Destros

Os aminoácidos esquerdos e destros são muito úteis para células em diferentes funções. Em resumo, a principal diferença entre os aminoácidos esquerdos e destros é que os grupos amina de aminoácidos esquerdos ocorrem no lado esquerdo da molécula, enquanto o grupo amina de aminoácidos destros está no lado direito.

Referência:

1. “Quiralidade (Química).” Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21 de dezembro de 2018. Disponível aqui 

Cortesia da imagem:

1. ”L-amino acid general” Por Leyo - Obra própria, (Domínio Público) via Commons Wikimedia 
2. "Op isômero" (Domínio Público) via Commons Wikimedia