Diferença entre homogêneo e heterogêneo

o diferença chave entre homogêneo e heterogêneo é que materiais e misturas homogêneos têm a mesma composição e propriedades uniformes, enquanto materiais e misturas heterogêneas não têm composição nem propriedades uniformes.

Homogêneo e heterogêneo são duas palavras diferentes que podemos distinguir pelo contexto em que as usamos. Materiais, misturas, reações, etc. podem ser homogêneos ou heterogêneos. Mas a dificuldade em identificar a diferença entre esses dois surge principalmente na classificação das misturas.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é homogêneo
3. O que é heterogêneo
4. Comparação lado a lado - homogêneo versus heterogêneo em forma de tabela
5. Resumo

O que é homogêneo?

Homogêneo significa que algo é uniforme em todo o sistema. Quando consideramos materiais homogêneos, sua composição e propriedades são as mesmas. Metais, ligas, cerâmicas e plásticos se enquadram na categoria de materiais homogêneos. Nesse tipo de mistura, não podemos identificar as substâncias misturadas porque, ao longo da mistura, ela está em uma fase uniforme e não podemos observar os componentes individualmente..

Figura 01: Soluções homogêneas claras

Por exemplo, podemos levar o ar ou o sal dissolvido na água como misturas homogêneas. Misturas líquidas homogêneas são "soluções". Além disso, uma liga é uma mistura sólida que podemos considerar como uma mistura homogênea. Além disso, o bronze é uma solução sólida de cobre e estanho. Também é um bom exemplo desse tipo de mistura.

Além disso, não podemos separar os componentes nessa mistura por métodos mecânicos. O tamanho de partícula de uma mistura afeta a natureza da homogeneidade. Em uma mistura homogênea, o tamanho das partículas está no nível atômico ou molecular. Além disso, ao considerar reações químicas, reações homogêneas ocorrem na mesma fase.

O que é heterogêneo?

Heterogêneo significa que não há uniformidade em todo o sistema. É o termo oposto de homogêneo. Por exemplo, fibra de vidro composta é um material heterogêneo. Ao contrário dos materiais homogêneos, esses materiais têm estruturas diferentes e composições diferentes.

Figura 02: Suco de laranja é uma solução heterogênea

Se tomarmos uma mistura heterogênea, é evidente que ela contém mais de um componente na mistura. No entanto, em alguns casos, os componentes em misturas heterogêneas são visíveis apenas no nível microscópico. Geralmente, mas nem sempre, podemos separar os componentes nesse tipo de mistura usando um método mecânico. Por exemplo, uma mistura de água e areia, suspensão de enxofre na água e granito são misturas heterogêneas.

Nessas misturas, as propriedades não são uniformes por toda parte; assim, podemos separar os componentes nessa mistura, dependendo da variação da propriedade. Por exemplo, podemos separar uma mistura de partículas de plástico e ferro, que é uma mistura heterogênea com base em sua variação de densidade ou em diferentes propriedades magnéticas. Misturas heterogêneas contêm partículas maiores. As suspensões também se enquadram nessa categoria. No caso de reações químicas, reações heterogêneas ocorrem em diferentes fases.

Qual é a diferença entre homogêneo e heterogêneo?

Homogêneo significa que algo é uniforme em todo o sistema, enquanto heterogêneo significa que não há uniformidade em todo o sistema. Portanto, a principal diferença entre homogêneo e heterogêneo é que materiais e misturas homogêneos têm a mesma composição e propriedades uniformes, ao passo que materiais e misturas heterogêneos não possuem composição uniforme ou propriedades uniformes.

Além disso, não podemos separar as partículas em misturas homogêneas usando métodos mecânicos. No entanto, nem sempre, mas na maioria das vezes, podemos separar partículas em misturas heterogêneas usando métodos mecânicos. Outra diferença importante entre misturas homogêneas e heterogêneas é que as partículas de nível atômico ou molecular estão presentes em misturas homogêneas, enquanto nas misturas heterogêneas as partículas são maiores que o nível atômico ou molecular.

Resumo - Homogêneo vs Heterogêneo

Os termos homogêneo e heterogêneo descrevem a uniformidade e a não uniformidade dos sistemas, respectivamente. A principal diferença entre homogêneo e heterogêneo é que materiais e misturas homogêneos têm a mesma composição e propriedades uniformes, ao passo que materiais e misturas heterogêneos não possuem composição uniforme ou propriedades uniformes.

Referência:

1. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. "A diferença entre misturas heterogêneas e homogêneas." ThoughtCo, 24 de setembro de 2018. Disponível aqui   
2. "Misturas homogêneas e heterogêneas". Wikipedia, Wikimedia Foundation, 24 de novembro de 2018. Disponível aqui  

Cortesia da imagem:

1. "Soluções de metal de transição colorida" (Domínio Público) via Commons Wikimedia 
2. ”Suco de laranja 1 edit1" Pela Agência do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos - USDA, (Domínio Público) via Commons Wikimedia