o diferença chave entre extração e isolamento é que extração é uma técnica que ajuda a separar o composto desejado de uma mistura, enquanto o isolamento é uma técnica que ajuda a purificar o composto extraído.
A maioria de nós costuma assumir que extração e isolamento são iguais. Mas, são duas etapas diferentes nos processos de separação. Existe uma diferença distinta entre extração e isolamento em termos de técnica e produto final.
1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é extração
3. O que é isolamento
4. Comparação lado a lado - extração versus isolamento em forma de tabela
5. Resumo
Extração é o processo de mover um ou mais compostos de interesse (analitos) de seu local original (geralmente referido como amostra ou matriz) para um local fisicamente separado, onde ocorrem processamento e análise adicionais. Basicamente, extração é o processo de separação de um composto de um sólido, líquido ou gás em um solvente diferente.
Normalmente, o extrato vai para um fluido chamado solvente de extração. No entanto, extrações na fase gasosa e sorventes sólidos também são comuns às vezes. Em um laboratório, o método de extração mais comum é a extração líquido-líquido. Fazemos isso em um funil de separação. Nesse processo, devemos primeiro dissolver a mistura de componentes em um solvente adequado. Em seguida, o solvente de extração que é imiscível com a mistura de componentes é adicionado ao mesmo funil. Como os dois líquidos são imiscíveis, podemos ver duas camadas no funil.
Figura 01: Extração usando um funil de separação
Ao escolher solventes, devemos escolher um solvente que possa dissolver todos os componentes da mistura e, como solvente de extração, devemos escolher um solvente que dissolva muito bem o analito (o componente a ser extraído). Se agitarmos o funil, o analito se dissolverá no solvente de extração. Em seguida, podemos separar o componente do solvente de extração usando um método apropriado, ou seja, evaporação, recristalização.
O isolamento é uma técnica de separação na qual podemos obter um composto purificado. Portanto, podemos chamá-lo de "purificação" também. Nesta técnica, podemos remover todas as substâncias estranhas ou contaminantes para isolar o composto desejado. Para obter um composto altamente puro, podemos fazer uma série de extrações.
Figura 02: Um fluxograma para uma série de extrações
Além disso, existem vários outros métodos que podemos usar para esse fim..
Extração é o processo de mover um ou mais analitos da amostra ou matriz para um local fisicamente separado, onde ocorrem mais processamento e análise. O isolamento é uma técnica de separação na qual podemos obter um composto purificado. Portanto, a principal diferença entre extração e isolamento é que a extração é uma técnica na qual podemos separar um composto de uma mistura, enquanto o isolamento é uma técnica que usamos para purificar o composto extraído.
Além disso, uma outra diferença entre extração e isolamento é que a pureza do produto final na extração é baixa, enquanto a pureza do produto final é alta nas técnicas de isolamento. Algumas técnicas que podemos usar para extração incluem extrações líquido-líquido usando funis de separação, extrações líquido-sólido, etc. enquanto técnicas de isolamento incluem destilação, purificação por afinidade, filtração, etc..
Em resumo, extração e isolamento são duas técnicas importantes que podemos usar para separar componentes em uma mistura. A principal diferença entre extração e isolamento é que a extração é uma técnica na qual podemos separar um composto de uma mistura, enquanto o isolamento é uma técnica que usamos para purificar o composto extraído.
1. M.K.L. Bicking, Enciclopédia de Ciências da Separação, 2000.
1. “Extração de líquido líquido” Por Sjantoni - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Extração líquida111” Por Rhannosh - Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia