Diferença entre etano e etanol

o diferença chave entre etano e etanol é que etano é um alcano enquanto etanol é um álcool.

Tanto o etano quanto o etanol são compostos orgânicos. No entanto, ambos diferem entre si de várias maneiras. Consequentemente, o etano é um alcano, o que significa que não possui ligações duplas ou triplas entre os átomos de carbono; apenas ligações simples. O etanol é um álcool, o que significa que possui um grupo hidroxila (-OH) como seu grupo funcional.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é etano
3. O que é etanol
4. Comparação lado a lado - Etano x Etanol em forma de tabela
5. Resumo

O que é etano?

O etano é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₆. É um alcano e uma molécula de hidrocarboneto alifático simples. O etano é um hidrocarboneto porque consiste apenas em átomos de carbono e hidrogênio. O etano é um alcano porque não possui múltiplas ligações entre átomos de carbono. Além disso, os átomos de carbono do etano contêm o número máximo de átomos de hidrogênio que esses átomos de carbono podem possuir, tornando-o um alcano saturado.

Figura 01: Estrutura química do etano

O etano existe como um gás incolor e inodoro à temperatura e pressão padrão. O peso molecular deste composto é de 30 g mol^-1. Além disso, cada átomo de carbono desta molécula possui uma geometria tetraédrica. Portanto, o ângulo de ligação H-C-H é 109^o. Os átomos de carbono no etano são sp³ átomos hibridizados. Lá, um sp³ orbital hibridizado de cada átomo de carbono se sobrepõe para fazer a ligação sigma carbono-carbono. A ligação entre carbono e hidrogênio também é uma ligação sigma, mas é composta pela sobreposição de um sp³ orbital hibridizado do carbono com o único s orbital do átomo de hidrogênio.

Devido à ligação sigma única entre átomos de carbono, a rotação de ligação em etano é viável e não requer uma grande quantidade de energia. O etano é um componente do gás natural, para que possamos isolá-lo do gás natural em larga escala. Além disso, podemos obter esse composto gasoso como subproduto da refinação de petróleo.

O que é etanol?

Etanol é álcool simples com a fórmula molecular de C₂H₅OH É um líquido claro e incolor com um odor característico. Além disso, existe um líquido inflamável à temperatura e pressão padrão. O ponto de fusão deste álcool é -114,1 ^oC, e o ponto de ebulição é 78,5 ^oC. Além disso, o etanol é polar devido à diferença de eletronegatividade entre o oxigênio e o hidrogênio no grupo -OH. Também devido ao grupo -OH, ele tem a capacidade de formar ligações de hidrogênio.

Figura 02: Estrutura química do etanol

O etanol é útil como uma bebida. De acordo com a porcentagem de etanol, existem diferentes tipos de bebidas, como vinho, cerveja, uísque, conhaque, araca, etc. Além disso, podemos obter esse álcool facilmente através do processo de fermentação do açúcar, usando a enzima zymase. Essa enzima se apresenta naturalmente na levedura; portanto, na respiração anaeróbica, a levedura pode produzir etanol. O etanol é tóxico para o corpo e se converte em acetaldeído no fígado, que também é tóxico. Além de uma bebida, é útil como anti-séptico para limpar superfícies de microorganismos. Principalmente, podemos usá-lo como combustível e aditivo de combustível em veículos. O etanol é miscível com água e também serve como um bom solvente.

Qual é a diferença entre etano e etanol?

O etano é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₆ Considerando que o etanol é álcool simples com a fórmula molecular de C₂H₅OH A principal diferença entre etano e etanol é que o etano é um alcano enquanto o etanol é o álcool. No entanto, ambos são compostos orgânicos. Ao considerar a composição química de dois compostos, o etano contém átomos de carbono e hidrogênio, enquanto o etanol possui átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Além disso, as temperaturas de fusão e ebulição do etanol são comparativamente mais altas que as do etano porque o etanol pode formar ligações fortes, como ligações de hidrogênio entre moléculas que o etano não pode.

Como outra diferença importante entre etano e etanol, o etano existe como um composto gasoso, enquanto o etanol existe como um composto líquido a uma temperatura padrão e condições de pressão. O infográfico abaixo sobre a diferença entre etano e etanol mostra mais diferenças entre os dois.

Resumo - Etano vs Etanol

O etano e o álcool são importantes compostos orgânicos que são utilizados nas indústrias, bem como em muitas outras áreas, como medicina, síntese química, etc. A principal diferença entre etano e etanol é que o etano é um alcano enquanto o etanol é o álcool.

Referência:

1. "Etano". Rio Ohio - Enciclopédia do Novo Mundo, Enciclopédia do Novo Mundo. Disponivel aqui  
2. Jill A. Richardson DVM, em Small Animal Toxicology (Terceira Edição), 2013

Cortesia da imagem:

1. "Etano-plano" (Domínio Público) via Commons Wikimedia  
2. ”Ethanol-structure” Por Lukáš Mižoch - Obra própria, (Domínio Público) via Commons Wikimedia