Diferença entre sal Epsom e sal

Salt vs Epsom Salt

Geralmente chamamos sal, de cloreto de sódio, que estamos usando para cozinhar. No entanto, existem outros tipos de sais, sobre os quais geralmente não falamos. O sal Epsom é um desses sal que tem um grande número de benefícios, também amplamente disponível.

Sal

O sal ou o cloreto de sódio, que usamos nos alimentos, podem ser facilmente produzidos a partir da água do mar (salmoura). Isso é feito em larga escala, porque pessoas de todos os cantos do mundo usam sal como alimento todos os dias. A água do mar contém altas concentrações de cloreto de sódio, acumulando-o em uma área e deixando a água evaporar usando energia solar, produzindo cristais de cloreto de sódio. A evaporação da água é feita em vários tanques; no primeiro tanque, areia ou argila na água do mar é depositada. A água salgada desse tanque é enviada para outro onde, o sulfato de cálcio é depositado à medida que a água evapora. No tanque final, o sal é depositado e, juntamente com ele, outras impurezas, como cloreto de magnésio e sulfato de magnésio, também se depositam. Esses sais são então coletados em pequenas montanhas e deixados ali por um certo período. Durante esse período, outras impurezas podem se dissolver e pode-se obter um pouco de sal puro. O sal também é obtido da mineração de sal-gema, que também é chamado de halita. O sal do sal-gema é um pouco mais puro que o sal obtido da salmoura. O sal-gema é um depósito de NaCl, resultante da evaporação de oceanos antigos há milhões de anos. Grandes depósitos como esse são encontrados no Canadá, na América e na China etc. O sal extraído é purificado de várias maneiras, para torná-lo adequado ao consumo, e é conhecido como sal de mesa. Além dos alimentos, o sal também tem muitos outros usos. Por exemplo, é utilizado em indústrias químicas para diversos fins e como fonte de cloreto. Além disso, é usado em cosméticos como esfoliante.

Sal de Epsom

Sal Epsom é o nome comum para o sal hidratado do composto químico amplamente conhecido sulfato de magnésio. Possui a fórmula molecular de MgSO₄• 7H₂O, contendo sulfato de magnésio com sete moléculas de água. Este também é um composto iônico de sal. O magnésio é um elemento essencial para as plantas. Assim, o sal Epsom é usado na agricultura e jardinagem, como fonte para fornecer magnésio ao solo. Além do uso em reações de laboratório, o sal Epsom também é usado para fins de medicação, em cosméticos para terapias da pele (o sal Epsom é conhecido por relaxar e acalmar os músculos) etc..