Diferença entre carbamatos e organofosfatos

o diferença chave entre carbamatos e organofosforados é que os carbamatos não contêm fosfato, enquanto os organofosfatos contêm essencialmente fosfato.

Podemos encontrar os termos carbamatos e organofosforados no campo da agricultura, na subcategoria de inseticidas. Ambos são compostos orgânicos. Eles diferem entre si de acordo com a estrutura e propriedades químicas.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que são carbamatos 
3. O que são organofosforados
4. Comparação lado a lado - carbamatos x organofosforados em forma de tabela
5. Resumo

O que são carbamatos?

Os carbamatos são compostos orgânicos derivados do ácido carbâmico. Esses compostos são espécies iônicas que se formam através da substituição de um ou mais átomos de hidrogênio do ácido carbâmico por outros grupos funcionais. Geralmente, a maioria das formas de ácido carbâmico é instável, mas o carbamato é uma espécie iônica estável. Alguns carbamatos são compostos covalentes, enquanto outros são compostos iônicos.

Na água, podemos observar que o íon carbamato entra lentamente em equilíbrio com os ânions carbonato e bicarbonato. Por exemplo, o carbamato de cálcio é solúvel em água devido a esse estado de equilíbrio, mas o carbonato de cálcio é insolúvel em água.

A fórmula geral do ânion carbamato é H₂NCOO^-. Existem dois átomos de oxigênio no ânion carbamato. Ambos os átomos de oxigênio ou um deles podem ser substituídos por átomos de enxofre. Os produtos dessas substituições são chamados de análogos do carbamato. Quando átomos de oxigênio são substituídos por átomos de enxofre, o produto é chamado de tiocarbamatos. Se ambos os átomos de oxigênio forem substituídos por átomos de enxofre, o produto será ditiocarbamato.

Figura 01: Fórmula geral de carbamato

O carbamato de amônio é muito importante como fertilizante na agricultura. É um sal de amônia, e podemos produzi-lo através do tratamento de amônia com dióxido de carbono. No entanto, também podemos encontrar carbamatos naturais. Por exemplo, grupos amino N-terminais de resíduos de valina na hemoglobina saem como carbamatos.

O que são organofosforados?

Organofosfatos são um grupo de compostos orgânicos que possuem a estrutura geral O = P (OR)₃. Estes são ésteres do ácido fosfórico. Podemos observar que os organofosfatos ocorrem em uma variedade de formas, como DNA, RNA, inseticidas, herbicidas, etc. Ao considerar as propriedades dos organofosfatos, esses compostos são ácidos devido à presença de grupos -OH ácidos (podem doar prótons). Eles podem ficar parcialmente desprotonados em uma solução aquosa.

Existem muitas rotas diferentes para a síntese de organofosfatos. Por exemplo, esterificação de ácido fosfórico, oxidação de ésteres de fosfito, alcoólise de oxicloreto de fósforo, etc. No entanto, podemos encontrar um organofosfato natural que é produzido por cianobactérias, anatoxina.

Figura 02: Estrutura geral dos organofosfatos

A principal aplicação de organofosforados no campo da agricultura é como inseticidas. Esses compostos podem atuar na enzima acetilcolinesterase presente nos insetos. Além disso, esses compostos podem inibir a ação das enzimas neuromusculares. Sabe-se que essas enzimas são amplamente necessárias para o bom funcionamento dos insetos.

Qual é a diferença entre carbamatos e organofosfatos?

Podemos encontrar os termos carbamatos e organofosforados no campo da agricultura, na subcategoria de inseticidas. A principal diferença entre carbamatos e organofosfatos é que os carbamatos não contêm fosfato, enquanto os organofosfatos contêm essencialmente fosfato. A fórmula geral dos carbamatos é H₂NCOO^- enquanto a fórmula geral dos organofosforados é O = P (OR)₃. Podemos produzir carbamatos através do tratamento de amônia com dióxido de carbono. No entanto, podemos preparar organofosforados por diferentes métodos, incluindo esterificação de ácido fosfórico, oxidação de ésteres de fosfito, alcoólise de oxicloreto de fósforo, etc..

O infográfico abaixo resume a diferença entre carbamatos e organofosforados.

Resumo - Carbamatos vs. Organofosfatos

Podemos encontrar os termos carbamatos e organofosforados no campo da agricultura, na subcategoria de inseticidas. A principal diferença entre carbamatos e organofosforados é que os carbamatos não contêm fosfato, enquanto os organofosfatos contêm essencialmente fosfato.

Referência:

1. Tiwari, Balkrishna, et al. "Pesticidas e agricultura de arroz". Cianobactéria, 2019, pp. 303-325., Doi: 10.1016 / b978-0-12-814667-5.00015-5.

Cortesia da imagem:

1. “Carbamate-group-2D” Por Ben Mills - Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2. "Phosphate formula" Por Snubcube () - Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia