Diferença entre o ágar de sangue e o ágar de MacConkey

Diferença de chave - Blood Agar vs MacConkey Agar
 

Os micróbios requerem quantidades suficientes de nutrientes e condições de crescimento adequadas para o crescimento ideal. Com base no requisito, os meios de cultura podem ser projetados e preparados visando um tipo específico de microrganismo ou uma categoria específica. Um meio de cultura é definido como uma preparação sólida ou líquida projetada para apoiar o crescimento de microrganismos. Uma grande variedade de meios de cultura está disponível para isolar e identificar microorganismos em laboratórios. Meios seletivos, meios diferenciais, meios nutritivos e meios de enriquecimento são várias categorias. O ágar sangue e o ágar MacConkey são dois meios diferentes que pertencem à categoria de meio diferencial. A principal diferença entre o ágar sangue e o ágar MacConkey é que ágar-sangue é um meio diferencial enriquecido usado para isolar meticuloso microrganismos e detectar sua hemolítica atividade enquanto que O ágar MacConkey é um meio seletivo e diferencial usado para diferenciar bactérias gram-negativas não exigentes de bactérias gram-positivas.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é o ágar sangue 
3. O que é o MacConkey Agar
4. Comparação lado a lado - ágar sangue versus ágar MacConkey em forma de tabela
5. Resumo

O que é o ágar-sangue?

O ágar-sangue é um meio diferencial nutritivo que suporta o crescimento de uma ampla gama de microorganismos exigentes. É considerado um meio não seletivo, pois permite o crescimento da maioria dos organismos. O sangue é enriquecido com nutrientes. Portanto, o ágar-sangue suporta o crescimento de microrganismos exigentes que não são fáceis de crescer nos meios de cultura. O ágar-sangue possui a propriedade diferencial devido à sua propriedade de hemólise. Este meio pode detectar a destruição de eritrócitos pelo crescimento de bactérias. O colapso completo dos glóbulos vermelhos (hemólise beta (β)) é reconhecido pelas zonas claras desenvolvidas ao redor das colônias bacterianas. A destruição parcial das hemácias (hemólise alfa (α)) pode ser reconhecida pelo desenvolvimento de uma cor marrom esverdeada no meio de ágar. A hemólise gama (γ) é reconhecida quando o crescimento bacteriano não altera o meio e não destrói os glóbulos vermelhos.

Composição do meio de ágar-sangue - um litro

Ingredientes Montante
Peptona 5 g
Extrato de carne / extrato de levedura 3 g
Cloreto de Sódio 5 g
Sangue de ovelha 50 ml
Ágar 15 g
pH 7.2 - 7.6

Figura 01: Placa de ágar-sangue

O que é o Agcon Macconkey?

O ágar MacConkey é um meio seletivo e diferencial projetado para isolar e identificar bactérias gram-negativas enquanto suprime o crescimento de bactérias gram-positivas. O meio de agar MacConkey possui propriedades seletivas e diferenciais. Ele suporta o crescimento de bactérias gram-negativas. Também fornece diferenciação entre bactérias gram-negativas, dando diferentes características de crescimento ao meio. A seletividade é dada por dois componentes no meio: sais biliares e violeta de cristal. A diferenciação é dada por outros dois componentes denominados lactose e indicador vermelho neutro. Devido a essa ação dupla, o meio de ágar MacConkey possui uma ampla variedade de aplicações em ambientes médicos e ambientais.

Figura 02: Agar MacConkey

Os sais biliares e o corante violeta-cristal atuam como inibidores da maioria das bactérias gram-positivas. Assim, este meio permite que apenas bactérias gram-negativas cresçam e mostrem colônias visíveis. A lactose diferencia bactérias fermentadoras de lactose de não fermentadoras. Quando fermentadores de lactose (lactose positiva) utilizam lactose, eles liberam ácidos no meio. Reduz o pH do meio de ágar e resulta em colônias de cores vermelha ou rosa. As colônias bacterianas não fermentadoras (negativas à lactose) aparecem em branco ou são incolores no meio.

Composição do MacConkey Agar Medium - Um Litro

Ingredientes Montante
Peptona (digestão pancreática de gelatina)  17 g
Peptona protéica (carne e caseína)  3 g
Lactose monohidratada  10 g
Sais biliares  1,5 g
Cloreto de Sódio  5 g
Vermelho neutro  0,03 g
Violeta de cristal  0,001 g
Ágar  13,5 g

Qual é a diferença entre o Blood Agar e o Macconkey Agar?

Macconkey Agar vs Blood Agar

O ágar-sangue é um meio de cultura projetado para cultivar uma ampla gama de microrganismos exigentes e detectar suas atividades hemolíticas. O ágar MacConkey é um meio de cultura projetado para isolar bactérias gram-negativas e diferenciar fermentadores de lactose de não fermentadores.
Composição
O ágar sanguíneo contém peptona, extrato de carne bovina ou extrato de levedura, cloreto de sódio, ágar, sangue de ovelha e água. O ágar MacConkey contém peptona, proteose peptona, lactose, sais biliares, violeta de cristal, cloreto de sódio, vermelho neutro, ágar e água.
Propriedades
O ágar-sangue mostra propriedades enriquecidas e diferenciais. O ágar MacConkey mostra propriedades seletivas e diferenciais.
Usos
O ágar-sangue é usado para cultivar bactérias exigentes e diferenciar diferentes ações hemolíticas das bactérias. É usado para isolar bactérias gram-negativas, diferenciar bactérias fermentadoras de lactose e bactérias não fermentadoras e isolar patógenos coliformes e intestinais em amostras de água, laticínios e biológicas.

Resumo - Blood Agar vs MacConkey Agar

O ágar sangue e o ágar MacConkey são dois meios diferenciais diferentes usados ​​para cultivar microorganismos. O ágar MacConkey é usado para selecionar bactérias gram-negativas e diferenciar bactérias fermentadoras de lactose de bactérias não fermentativas. O ágar-sangue é enriquecido com nutrientes do sangue. Por isso, é usado para cultivar bactérias exigentes e diferenciá-las de acordo com seus padrões hemolíticos. Esta é a diferença entre o ágar sangue e o ágar MacConkey.

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Referências:

1. Jiatyan. Meios de cultivo para bactérias. N.p., n.d. Rede. Disponivel aqui. 07 de junho de 2017.
2. Aryal, Sagar. "Agar MacConkey - composição, princípio, usos, preparação e morfologia das colônias". Notas on-line de microbiologia. N.p., 05 de dezembro de 2015. Web. Disponivel aqui. 07 de junho de 2017.
3. Acharya, Tankeshwar e Tankeshwar Acharya “Ágar Sanguíneo: Composição, Preparação, Usos e Tipos de Hemólise.” Microbeonline. P.p., 09 de maio de 2017. Web. Disponivel aqui. 07 de junho de 2017.

Cortesia da imagem:

1. “Hemólise estreptocócica” Por Y tambe - arquivo de Y tambe (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Agar MacConkey com colônias LF e LF” Por Medimicro - Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia