Diferença entre acetil e acetil

Acyl vs Acetyl
 

Existem vários grupos funcionais nas moléculas, que são usados ​​para caracterizar as moléculas. O acil é um desses grupos funcionais, que pode ser visto em muitas classes de moléculas.

Acil

Um grupo acil tem uma fórmula de RCO. Existe uma ligação dupla entre C e O, e a outra ligação é com um grupo R. Os grupos acila são encontrados em ésteres, aldeídos, cetonas, anidridos, amidas, cloretos ácidos e ácidos carboxílicos. Portanto, a outra ligação com o átomo de carbono pode ser de -OH, -NH₂, -X, -R, -H etc. O grupo acil é um grupo funcional e, na maioria das vezes, esse termo se aplica à química orgânica, mas, na química inorgânica, também podemos encontrar esse termo. Ácidos inorgânicos como o ácido sulfônico e o ácido fosfônico contêm um átomo de oxigênio, que é dupla ligação a outro átomo. Nesses casos, também se diz que seu grupo funcional é um grupo acil. No entanto, geralmente, o grupo acil é caracterizado por um átomo de carbono e oxigênio, que está ligado por uma ligação dupla. Identificar um grupo acil é fácil por causa da parte C = O. Especialmente na espectroscopia de infravermelho, a banda de alongamento C = O é uma das bandas proeminente e forte. O pico C = O ocorre em diferentes frequências para diferentes compostos acila, como ácidos carboxílicos, amidas, ésteres, etc. Portanto, isso também ajuda na determinação da estrutura. Além dos métodos espectroscópicos, por simples testes químicos, podemos identificar compostos acila. A seguir, estão alguns deles, que podemos fazer em laboratório.

• Como os ácidos carboxílicos são ácidos fracos, pode-se usar teste de papel decisivo ou teste de papel de pH para identificar ácidos carboxílicos solúveis em água. Os ácidos carboxílicos insolúveis em água se dissolvem em hidróxido de sódio aquoso.

•  Cloretos de acila hidrolisam na água e originam precipitados com nitrato de prata aquoso.

• Os anidridos ácidos dissolvem-se quando aquecidos brevemente com hidróxido de sódio aquoso.

• As amidas podem ser distinguidas das aminas com HCl diluído.

• Ésteres e amidas são hidrolisados ​​lentamente ao reagir com hidróxido de sódio. A partir dos produtos hidrolisados, o composto acil pode ser identificado. O éster produz um íon carboxilato e um álcool, enquanto a amida produz um íon carboxilato e uma amina ou amônia.

As reações de substituição nucleofílica podem ocorrer no carbono acil porque possui uma carga positiva leve. Muitas reações desse tipo ocorrem em organismos vivos e são conhecidas como reações de transferência de acila. De todos os compostos acila, os cloretos de acila têm a maior reatividade em relação à substituição nucleofílica e as amidas têm a menor reatividade.

Acetil

O grupo acetil é um exemplo comum para um grupo acil orgânico. Isso também é conhecido como grupo etanoílo. Tem a fórmula química de CH₃CO. Portanto, o grupo R no acil é substituído por um grupo metil. Outra ligação no carbono pode ser com -OH, -NH₂, -X, -R, -H etc. Por exemplo, CH₃O COOH é conhecido como ácido acético. A introdução de um grupo acetil em uma molécula é chamada acetilação. Esta é uma reação comum em sistemas biológicos e química orgânica sintética.