Diferença entre acetona e etanol

o diferença chave entre acetona e etanol é que acetona é uma cetona enquanto etanol é um álcool.

Acetona e etanol são compostos orgânicos. Ambos estes compostos têm átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio. No entanto, eles se enquadram em categorias diferentes, pois suas propriedades químicas e físicas são muito diferentes umas das outras. A acetona é um composto orgânico com a fórmula (CH₃)₂CO, enquanto o etanol é um álcool simples com a fórmula química C₂H₆O.

CONTEÚDO

1. Visão geral e principais diferenças
2. O que é acetona
3. O que é etanol
4. Comparação lado a lado - acetona versus etanol em forma de tabela
5. Resumo

O que é acetona?

A acetona é uma cetona de fórmula química (CH₃)₂CO. Uma cetona significa que possui um grupo cetona no qual um átomo de carbono tem uma ligação dupla com um átomo de oxigênio e duas ligações simples com outros dois átomos de carbono. Outro nome comum para acetona é propanona. Ele existe como um líquido incolor, volátil e inflamável e tem um odor pungente e irritante. Além disso, é a menor cetona.

Além disso, esta substância é miscível com água. Portanto, é importante como solvente; normalmente, para fins de limpeza. Geralmente, a produção e o descarte de acetona no corpo humano ocorrem por processos metabólicos. No entanto, pessoas que sofrem de diabéticos produzem essa substância em grandes quantidades.

Figura 1: Produção de acetona via processo Cumene

Além disso, podemos produzir acetona a partir de propileno, direta ou indiretamente. O processo é chamado "processo cumeno”. E, esse processo também resulta em fenol; assim, a produção de acetona também está ligada à produção de fenol.

O que é etanol?

O etanol é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₆O. Existem vários outros nomes que usamos para nomear esse composto; álcool etílico, álcool de grãos, álcool em álcool, etc. É um álcool simples com um grupo -OH ligado a uma cadeia de carbono. Portanto, podemos denotar o composto como CH₃-CH₂-OH. Além disso, é um líquido volátil e inflamável à temperatura ambiente e é incolor. Mas, tem um leve odor característico.

Figura 2: Etanol usado em laboratórios

Naturalmente, podemos produzir etanol fermentando açúcar usando leveduras. Ou então, podemos usar processos petroquímicos, como refino de petróleo bruto. Tem muitas aplicações como anti-sépticos e desinfetantes. Além disso, usamos amplamente como solvente para a síntese química de compostos orgânicos.

Qual é a diferença entre acetona e etanol?

A acetona é uma cetona de fórmula química (CH₃)₂CO. O etanol é um composto orgânico com a fórmula química C₂H₆O. A principal diferença entre acetona e etanol é que a acetona é uma cetona enquanto o etanol é um álcool. Além disso, a acetona contém um átomo de carbono com uma ligação dupla com um átomo de oxigênio e duas ligações simples com outros dois átomos de carbono, enquanto o etanol contém um grupo -OH ligado a uma cadeia de carbono.

Além disso, outra diferença significativa entre acetona e etanol, podemos dizer que a acetona é um líquido incolor, volátil e inflamável e possui um odor pungente e irritante, enquanto o etanol é um líquido volátil e inflamável com um leve odor característico.

O infográfico abaixo fornece mais detalhes sobre a diferença entre acetona e etanol.

Resumo - Acetona vs Etanol

Tanto a acetona quanto o etanol são compostos orgânicos, mas se enquadram em duas categorias diferentes e têm propriedades químicas e físicas muito diferentes. A principal diferença entre acetona e etanol é que a acetona é uma cetona enquanto o etanol é um álcool.

Referência:

1. John B. Morris, em Biologia Comparada do Pulmão Normal (Segunda Edição), 2015

Cortesia da imagem:

1. “Cumene-process-overview-2D-skeletal” (Domínio Público) via Commons Wikimedia

2. “Álcool etílico usp grade” Por Diane A. Reid, fotógrafa - lançada pelo Instituto Nacional do Câncer, uma agência dos Institutos Nacionais de Saúde, com o ID 3868 (imagem) (próxima) (Domínio Público) via Commons Wikimedia