Na física, massa e peso são definidos de maneira diferente quando relacionados a estados da matéria, embora, em linguagem regular, os termos sejam frequentemente usados de forma intercambiável.
Massa é a propriedade de um objeto ou massa que tende a manter seu estado atual de repouso ou movimento. Peso é a força gerada quando a força gravitacional da Terra age sobre um objeto ou massa.
A massa permanece constante (a menos que o objeto esteja se movendo a uma certa velocidade em relação a um observador), mas o peso continua a mudar com a mudança da força da gravitação. As viagens espaciais são o melhor exemplo para ilustrar a diferença entre massa e peso. No espaço, não há gravidade; portanto, os objetos flutuam e registram peso zero. No entanto, os objetos continuam a ter massa e é necessário um esforço extra pelos astronautas para segurar os objetos ou movê-los.
A massa define o espaço e o volume ocupado por um objeto, enquanto o peso é uma manifestação da carga do objeto em relação à atração gravitacional. Todos os objetos na Terra estão sujeitos a uma atração gravitacional. A força gravitacional varia de acordo com a altitude e a latitude, mas a Conferência Geral de Pesos e Medidas fixou um valor padrão para a força gravitacional, a fim de garantir a conformidade do peso em todo o mundo.
Além disso, quando imersos, os objetos pesam menos porque a flutuabilidade se opõe à força gravitacional, mas a massa do objeto permanece inalterada e continua a deslocar uma quantidade de volume relacionada ao volume do líquido em que está submersa. Portanto, objetos com a mesma massa, mas com densidade diferente deslocará diferentes volumes de um líquido quando submerso e, portanto, terá diferentes capacidades e pesos de flutuabilidade.
No entanto, os profissionais de engenharia e ciências continuam mantendo uma diferença estrita entre massa e peso e um cálculo ainda mais rigoroso do peso para garantir precisão no trabalho..