Juicer vs Blender
Algumas das pequenas ferramentas de eletrodomésticos que qualquer cozinha não dispensaria são um liquidificador e um espremedor. Um liquidificador é um utensílio de cozinha usado para liquefazer os alimentos ou torná-los semi-sólidos. Ele é acionado eletricamente e utiliza lâminas que giram em alta velocidade para cortar os alimentos sólidos em pedaços menores. Um espremedor, por outro lado, é um aparelho usado para espremer suco de frutas. O tipo de espremedor mais comumente usado é o espremedor de citrinos.
Um liquidificador consiste em um recipiente tipo jarra que geralmente é de plástico ou vidro, que mantém juntos os alimentos a serem misturados e é coberto com uma tampa na parte superior, para impedir que as partículas de alimentos se espalhem enquanto se misturam. É montado em uma base que segura as pás que estão conectadas a um pequeno motor que é alimentado eletricamente. Geralmente, possui três ou quatro controles de velocidade que determinam a velocidade na qual as lâminas girarão. Um espremedor de frutas cítrico manual consiste em um centro estriado em forma de cone, onde o suco é extraído da fruta pressionando a metade das fatias sobre o cone e movendo-o para frente e para trás, com o suco espremendo-se pelo cone através da tampa furada o cone no recipiente abaixo da tampa. Espremedores elétricos incluem o espremedor centrífugo, espremedores de mastigação e trituradores. Os espremedores centrífugos têm lâminas que batem o suco da fruta e peneiram em um recipiente, enquanto os espremedores de mastigação esmagam a polpa da fruta e sugam o suco, enquanto o espremedor de trituração usa engrenagens duplas para pressionar a fruta para liberar o suco do suco. isto.
A principal diferença entre os dois aparelhos é que um liquidificador só corta os alimentos em partículas mais finas menores, geralmente para ser misturado com outro alimento, líquido ou até suco, enquanto um espremedor espreme apenas o suco da polpa de uma fruta. Portanto, haverá uma presença marcante de fibra no suco misturado ou nos alimentos quando comparado ao líquido fino de suco produzido por um espremedor de frutas.
Resumo:
1. Um liquidificador pode produzir pasta aquosa semi-sólida com uma textura muito mais espessa, por exemplo, alimentos tipo abacate e banana misturados com um pouco de suco, enquanto um espremedor produz apenas líquido puro para beber.
2. Um liquidificador é relativamente mais fácil e rápido de usar, porque possui velocidades de operação mais altas, enquanto os juicers operam em velocidades constantes com os mecânicos ainda mais devagar, embora normalmente ofereçam um melhor produto de suco..
3. Geralmente, um liquidificador produz uma bebida com pequenas partículas se não for peneirado; portanto, quando você estiver bebendo líquido misturado, talvez seja necessário mastigar, enquanto o suco de um espremedor é um líquido fino..