Diferença entre cerveja e cerveja

Beer vs Lager

A cerveja é uma bebida que contém uma quantidade de álcool. É feito com malte, fermento, lúpulo e água. O malte usado geralmente é grãos de cevada e trigo, mas milho e arroz também podem ser usados ​​como substitutos. Dependendo do estilo da cerveja, especiarias, frutas ou até ervas também podem ser usadas. Anteriormente, no passado, a cerveja era feita usando lúpulo, enquanto a cerveja era feita sem lúpulo, mas isso mudou desde então e o termo cerveja consiste amplamente de cervejas e cervejas. Lagers são bebidas alcoólicas que são fabricadas a partir de leveduras a temperaturas muito mais frias, de 2 a 10 ° C por um longo período de tempo, geralmente meses. Existem vários tipos de cervejas, incluindo maerzen, bocks, doppelbock e pilsner, uma das mais famosas. Pilsner foi a primeira cerveja que não estava nublada, originária da República Tcheca na cidade de Pilsen.

A cerveja é feita através do processo de fermentação, onde os amidos de grãos são fermentados. A cevada maltada é o grão mais comum usado para fabricar cerveja. Para dar um sabor amargo, a cerveja é aromatizada com lúpulo, que também pode atuar como conservante natural. Também pode ser usado aromatizante de frutas, dependendo do tipo e das preferências do mercado. Com o tempo, a cerveja se tornou a bebida alcoólica mais consumida no mundo, devido ao fato de ser relativamente acessível e para bebedores experientes, seria necessário uma quantidade considerável para atingir efeitos nocivos, o que não é o caso de outras bebidas alcoólicas como uísques. O teor alcoólico da cerveja varia de quatro a seis por cento em volume.

Lager é uma categoria de cerveja que normalmente é mantida refrigerada por alguns meses antes de ser servida para consumo. As lagers são muito populares em todo o mundo, especialmente os pilsner, e constituem a maior porcentagem do tipo de cerveja consumida no mundo. Nos anos posteriores, as lagers são definidas apenas em relação ao método de fermentação, mas possuem características diferentes. Em média, em todo o mundo, uma cerveja é de cor clara e geralmente é do estilo pilsner, helles ou lager pálido. Essas lagers mais leves têm um sabor suave e geralmente são servidas refrigeradas. Aqueles com os sabores mais complexos são tipicamente os mais escuros, mas em comparação com as cervejas, as cervejas não apresentam sabor forte..

Resumo:

1. Cerveja é um termo geral para um certo tipo de bebida alcoólica enquanto lager é um tipo de cerveja.
2. As lagers são fermentadas por um longo período de tempo em comparação com outros tipos de cerveja, como as cervejas..
3. A maioria das cervejas tem sabor simples e suave e são mais claras em comparação com qualquer outro tipo de cerveja.
4. Lagers compõem o maior volume de álcool consumido, ao contrário de outras cervejas.