Diferença entre sementes e feijões

Seeds vs Beans

As pessoas frequentemente confundem leguminosas diferentes como uma só. A verdade é que, como os membros individuais da família das leguminosas estão intimamente relacionados, também existem algumas diferenças difíceis de notar a princípio. Dois vegetais frequentemente confundidos são as sementes e os feijões.

Em termos simples, o feijão pode ser considerado como semente, mas nem todas são sementes. Assim, o feijão é mais específico porque é apenas um subtipo de semente. O termo semente tem uma conotação mais geral, pois pode denotar algo que pode ser semeado, como no caso de batata, milho e sementes de girassol. É básico para o ciclo de vida na maioria das formas ou tipos de plantas.

O feijão é caracterizado como uma leguminosa com um caule muito sólido. Alguns dos exemplos específicos mais comuns de feijão são feijão, manteiga, marinha, rim e vermelho. No que diz respeito aos diferentes subtipos de feijão, na verdade existe uma infinidade de variedades de feijão conhecidas. A vicia (faba), pisum (ervilha), lente (lentilhas), lablab (jacinto), glicina (soja) e eritrina (feijão de coral) estão entre os grãos mais consumidos e populares até hoje.

No uso comum do inglês, os grãos não são realmente usados ​​especificamente para descrever apenas os grãos puros. Outras plantas que não estão intimamente ligadas à mesma família de leguminosas ainda são classificadas como grãos como mamona, café, baunilha e cacau. Isso ocorre porque os grãos foram aceitos como uma palavra para significar aqueles que se assemelham à aparência ou têm as características dos grãos verdadeiros (suas sementes e vagens), embora superficialmente.

O feijão é um alimento nutritivo porque é rico em fibras (o componente alimentar que reduz o colesterol no sangue). Eles também têm folato e ferro. Uma porção de feijão de 3,5 oz lhe dará cerca de 80 kcal. A mesma quantidade também fornece ao consumidor 10,5 g de carboidratos, 0,5 g de gordura e 9,6 g de proteína.

Também é importante observar que nem todos os grãos são comestíveis, pelo menos, se não cozidos. Isso ocorre porque algumas variações de feijão, como o feijão, contêm toxinas que só podem ser destruídas pelo cozimento. Para comer, é preciso levar o feijão para ferver ou cozinhá-lo moderadamente por pelo menos 10 minutos..

Embora sementes e feijões façam parte do grupo das leguminosas, os dois vegetais ainda diferem devido aos seguintes motivos:

1. Um feijão é um termo mais específico comparado ao termo mais amplo e mais geral '' semente.

2. Feijão é semente, mas nem sempre pode ser considerado feijão.