Diferença entre truta e salmão

Truta de mar contra salmão

A truta do mar (salmo trutta) é considerada um enigma. Entre julho e novembro, eles migram de sua casa no mar para rios e córregos para desovar, onde as fêmeas depositam cerca de 10.000 ovos. Após a desova, retornam ao mar, onde tendem a permanecer próximos à costa, favorecendo áreas onde a água doce entra no mar.

O salmão do Atlântico (salmo salar) é conhecido como o "rei dos peixes". Eles também fazem uma tremenda jornada durante a vida, migrando das correntes de água doce de sua juventude para os campos de alimentação no Oceano Atlântico Norte e voltando novamente para desovar. Sua capacidade de retornar ao mesmo rio em que foram nascidos tem cativado e mistificado biólogos por centenas de anos.

Ambas, portanto, são espécies migratórias, com grandes trutas marinhas sendo confundidas com salmão. A dificuldade, para muitos, é identificar corretamente cada espécie, uma vez que são de tamanho comparável.

Para distinguir entre eles, existe um teste à beira da água que estabelece claramente a espécie. Faça uma contagem de escala em uma linha oblíqua da extremidade traseira da barbatana adiposa até a linha lateral. Para um salmão, haverá 10 a 13 escamas e, para uma truta, 13 a 16.

O osso maxilar é o osso externo que se estende para trás no lado superior da boca do peixe. Observe as posições relativas do osso maxilar no olho. Uma truta marinha tem uma boca maior e mais longa que um salmão. A borda traseira da boca de uma truta se estende um pouco além de uma linha imaginária traçada do olho, enquanto que com um salmão, a borda do olho e da boca está quase alinhada.

A cauda de uma grande truta marinha também pode ser convexa quando aberta e, em qualquer caso, é quase quadrada. O salmão tem caudas distintamente bifurcadas.

Em geral, a truta do mar é mais robusta que o salmão e mais larga no pescoço da cauda. Diz-se que, quando segurada pela cauda, ​​uma truta escorrega pelos dedos, enquanto um salmão se mantém firme.

Na aparência, o salmão é fino e aerodinâmico, enquanto a truta é mais redonda e espessa. A cabeça do salmão é pontiaguda, mas a truta é mais redonda. A cor de um salmão tem relativamente poucos pontos, mas a truta do mar é frequentemente manchada.

Em resumo, as duas espécies diferem nos seguintes aspectos:

1. A contagem de escamas de salmão é de 10 a 13, enquanto a de trutas é de 13 a 16.

2. Uma truta marinha tem uma boca maior e mais longa que um salmão.

3. A cauda de uma truta é convexa, mas a de um salmão é bifurcada.

4. A cabeça do salmão é apontada enquanto a truta é redonda.

5. A truta do mar é muito manchada, o salmão não é.

6. A truta do mar é mais resistente que o salmão.