Diferença entre Haddock e Bacalhau

Haddock vs Cod

A arinca e o bacalhau são duas espécies diferentes de peixes. Diz-se que o primeiro é um pouco mais firme que o segundo. No entanto, ser o mesmo tipo de peixe branco em flocos grandes significa que eles quase têm o mesmo sabor. Não é de admirar que muitos se confundam facilmente ao distinguir um do outro.

A arinca ou Melanogrammus aeglefinus é descrita como tendo uma linha lateral escura significativamente mais escura do que a do bacalhau. Suas barbatanas dorsais diferem levemente no sentido de que a barbatana dorsal primária da arinca é geralmente mais alta do que a do bacalhau em relação às duas barbatanas seguintes, formando um contorno aparentemente triangular. Essas outras barbatanas dorsais também são de natureza mais angular entre as arincas. Além disso, a cauda da arinca parece ter um contorno mais côncavo do que nos bacalhaus.
A estrutura da mandíbula tem algumas diferenças leves entre os dois. Entre as arinca, a mandíbula superior é mais saliente em comparação com a mandíbula inferior. Mas sua boca parece menor do que a vista nos bacalhaus. O número de barbatanas de raios para ambos os peixes permanece o mesmo. Existem 14-17, 20-24 e 1-22 barbatanas de raio para a primeira a terceira barbatanas dorsais, respectivamente.
O arinca também é considerado um pouco mais fino que o bacalhau. Possui um focinho mais pontudo e escamas dificilmente visíveis através de sua pele revestida de muco. Também é geralmente menor do que sua outra contraparte. A maior arinca já registrada tinha apenas 44 polegadas de comprimento e pesava cerca de 37 libras.

No que diz respeito ao seu habitat, o arinca vive muito mais fundo na água do que o bacalhau. Mesmo que as duas espécies sejam consideradas peixes de água fria, é de se esperar que se consiga capturar uma quantidade abundante de bacalhau em águas rasas para as arincas, para serem pescadas melhor em águas mais profundas (cerca de 25 a 27 braças). As arincas também são mais adeptas a menos águas salinas e habitats de águas mais frias.
No geral, o arinca e o bacalhau são parentes muito próximos, com aparência e sabor quase exatamente iguais. Eles só têm algumas diferenças específicas e minuciosas.

Resumo:

1.A arinca tem uma linha lateral mais escura que o bacalhau.
2.A barbatana dorsal primária da arinca é geralmente superior às suas próximas duas barbatanas dorsais, em comparação com a barbatana dorsal primária do bacalhau.
3.A arinca tem uma mandíbula superior mais pronunciada e um focinho mais pontudo.
4.O arinca é um peixe mais fino e mais pequeno que o bacalhau.
5.Haddocks vivem mais fundo em águas menos salinas e mais frias em comparação com os bacalhaus.