Diferença entre um café e um restaurante

Você notará que há uma tendência crescente para os estabelecimentos de refeições usarem os termos café e restaurante de forma intercambiável, como se ambos tivessem o mesmo significado. No entanto, a realidade é que essas duas palavras significam coisas muito diferentes. Suas diferenças estão destacadas abaixo.

1. Significado literal

A palavra café é de origem francesa, é usada quase globalmente e está escrita da mesma forma em muitos idiomas diferentes. O termo foi adotado nos países de língua inglesa nos 19^º século, mas tem uma história muito mais longa. Em inglês, as palavras café e café vêm da variação italiana, caffe, que foi escrita pela primeira vez cavee e usada em Veneza no final de 16^º século. Este termo foi derivado da palavra árabe qahuwa, um termo que foi originalmente usado para vinho. No entanto, depois que o álcool foi banido por Mohammed, o nome foi dado ao café por seus efeitos semelhantes. O uso desse termo provavelmente se espalhou para a Europa depois que o comércio foi estabelecido com a Turquia. [I]

Os restaurantes têm uma longa história, mas o conceito moderno de restaurante realmente começou na França nos anos 18^º século e a palavra em si também é francesa. Em um esforço para fornecer uma melhor qualidade de comida do que era servido nas tabernas locais, foi aberto um estabelecimento chamado “Bouillon”, que servia sopas chamadas restaurantes, que significa “restauradores”. Esse termo foi adotado para descrever os próprios estabelecimentos. [Ii]

2. História

-Os restaurantes desfrutam de uma história muito rica e foram usados ​​pela primeira vez na Grécia Antiga e em Roma, onde eram chamados de termopolia e serviam alimentos e bebidas. Eles eram incrivelmente populares porque muitas casas não tinham cozinhas e porque a socialização era um aspecto muito importante da vida de uma pessoa nessas culturas. Um termopólio típico teria contadores em forma de L com vasos que continham comida quente ou fria. Os restaurantes na forma de estabelecimentos de restauração cresceram em popularidade na China do século 11 e a indústria se tornou bastante popular, oferecendo, finalmente, muitos estilos de cozinha, uma variedade de preços e até diferentes exigências religiosas. No entanto, o restaurante moderno realmente surgiu em Paris no século 18 e, a partir dele, se espalhou pela Europa e pelos Estados Unidos. Agora, restaurantes podem ser encontrados em quase todas as regiões do mundo. [Iii]

A história dos cafés ou cafeterias começa muito mais tarde e se originou no Oriente Médio. Os primeiros cafés foram encontrados em 15^º século Meca e eram um local de reuniões políticas para os imãs muçulmanos. Eles foram banidos no início de 16^º século e vários anos depois, o primeiro foi inaugurado em Damasco e rapidamente depois foram encontrados no Cairo e Istambul. Cafés e cafés se espalharam para a Europa nos 17^º século e rapidamente se tornou muito popular. O primeiro foi em Veneza, mas a Inglaterra e a França estabeleceram muitos logo depois. Na época, as mulheres foram banidas de muitos estabelecimentos, o que não é mais o caso. Durante os 19^º e 20^º séculos, os cafés eram comumente considerados um ponto de encontro de muitos artistas em toda a Europa. Os primeiros nos Estados Unidos abriram na cidade de Nova York nos 20^º século e são geralmente também um local para diferentes tipos de artistas. Nos tempos contemporâneos, cafés ou cafés são encontrados nas áreas mais populosas do mundo. Eles são tão populares que também existem muitos bares especializados de café expresso. [Iv]

3. Função

A primeira e provavelmente mais óbvia diferença entre um restaurante e um café será o escopo de seus serviços. Um restaurante é um estabelecimento abrangente que serve comidas e bebidas, incluindo álcool, se forem devidamente licenciadas. Os restaurantes normalmente servem café, mas geralmente só toma café regular ou descafeinado. No entanto, um consumidor normalmente encontra uma ampla variedade de opções para toda a refeição, incluindo aperitivos, entradas, sopas, saladas e sobremesas. As refeições são servidas por um garçom ou garçonete enquanto o cliente está sentado e cada refeição é feita quando um cliente solicita. O espaço de estar principal de um restaurante fica em ambiente interno, embora às vezes haja um pequeno pátio para os clientes aproveitarem durante o tempo agradável. No final da refeição, é costume dar gorjeta ao garçom ou garçonete por seu serviço. [V]

Os cafés geralmente se referem a cafés e, geralmente, você encontra muitas variedades diferentes de cafés e chás em um café, incluindo cafés especiais, como mochas e lattes. Eles também costumam ter lanches leves, como doces. Geralmente, um cliente vai ao balcão pedir sua bebida e, se quiser um lanche, normalmente há uma variedade de lanches já preparados para você escolher. Há uma tendência crescente de um café também se referir a um restaurante informal com menu abreviado, geralmente sanduíches e sopas. Os cafés tendem a ter uma área de estar externa muito maior para permitir que os clientes desfrutem de seu café e bebidas no lazer - isso é especialmente verdade quando estão localizados em áreas com clima ameno. [Vi]

4. Preço

Como uma cafeteria é um estabelecimento que normalmente apenas fornece a bebida em si e talvez um lanche, o custo dessa experiência é bastante baixo e normalmente varia entre US $ 2 e US $ 10.

A experiência em um restaurante é bem diferente e existem muitos tipos de cozinha, além de qualidade, que variam de fast food a refeições requintadas, o que também significa que o preço pode variar bastante. Em uma extremidade do intervalo, é possível obter um sanduíche, ou possivelmente até uma refeição, por menos de US $ 5; no entanto, se alguém for a um restaurante com uma classificação muito alta, normalmente pode custar várias centenas de dólares ou mais. Em um restaurante em que você recebe comida da equipe, também é esperado que você deixe uma dica sobre o valor total, o que não é esperado em cafés na maior parte do tempo.