Diferença entre Pizza Molho e Molho de Tomate

Molho de Pizza vs Molho de Tomate

Milhões de mães em todo o mundo fazem pizzas para crianças em casa com muita frequência. No entanto, a reação das crianças ao uso de molho de tomate como cobertura ou ao fazer pizzas conta toda a história, pois adoram pizzas quando comem fora na Pizza Hut ou em qualquer outro restaurante de pizza, mas fazem caretas quando pedem para comer pizzas feitas em casa usando molho de tomate. Alguns preferem não usar molho e se contentam com temperos enquanto comem pizzas em casa. Existe alguma diferença entre os molhos para pizza disponíveis no mercado e o molho de tomate? Vamos descobrir.

Molho de tomate

Estamos todos cientes do molho de tomate, embora existam muitas variantes de molho de tomate, bem como pasta de tomate e purê de tomate. O molho de tomate é preparado removendo as sementes e a pele dos tomates. Os sucos de tomate fornecem o ingrediente certo para o molho. De fato, se existe um item alimentar considerado ideal para fazer molhos, é o tomate. Embora muitos o usem como condimento para alimentos preparados, ele é facilmente usado como parte do prato, misturando-o enquanto prepara uma receita, seja à base de vegetais ou de carne. Molhos de tomate são especialmente apreciados em pratos italianos como macarrão e macarrão, e há quem goste de pizzas feitas com molho de tomate. É bastante simples e fácil fazer molhos de tomate, e o mais simples é aquele em que a pasta de tomate foi cozida com azeite de modo a perder o sabor típico do tomate e, em seguida, adicionar um pouco de sal enquanto estiver fervendo. Às vezes, é necessária a adição de água para impedir que o molho seque rapidamente.

Molho de pizza

A pizza é um prato italiano que se tornou extremamente popular em todo o mundo por causa de seu sabor cremoso e brega, que é uma cobertura sobre o pão cozido e macio. Há uma longa tradição de fazer pizzas com molhos que geralmente são à base de tomate, embora não se possa dizer que todos os molhos para pizza sejam feitos exclusivamente com tomate. Por um lado, as pizzas são mais dependentes do sabor das coberturas do que do molho usado para fazer a pizza. Existem muitos tipos diferentes de molhos para pizza, incluindo os que dependem fortemente dos tomates. No entanto, também existem molhos de pizza brancos, como o bechamel. Em geral, mesmo que o molho de pizza seja à base de tomate, ele tem muito mais adições, como ervas e especiarias. Geralmente, o molho de tomate é usado e o orégano e o alho em pó são adicionados a ele usando um processador de alimentos para dar um sabor especial.