Diferença entre lagosta e lagosta

Lobster vs Crayfish

Os amantes de frutos do mar em todo o mundo não conseguem resistir a si mesmos quando se trata de lagostas e lagostins, ambos com sabor divino. Apesar dessa popularidade em todas as partes do mundo, especialmente nos países sem litoral, onde são consideradas iguarias, muitos permanecem confusos entre as duas criaturas do mar e, devido às suas características físicas quase semelhantes, uma grande maioria dos comedores de frutos do mar não pode dizer a diferença entre lagosta e lagostins. Este artigo tenta elucidar as diferenças entre lagosta e lagostim.

As lagostas e as lagostas têm uma casca externa dura e um corpo dividido em partes. Ambos têm 4 pares de pernas, pinças, garras, antenas e uma cauda longa. Até a estrutura dos olhos é a mesma composta. Qualquer pessoa que nunca tenha visto um lagostim antes pode chamá-lo de lagosta. No entanto, existem algumas diferenças que permitirão que até mesmo um novato saiba rapidamente se uma lagosta ou lagosta está sendo servida a ele.

A primeira diferença está no tamanho. Lagostins, mesmo quando adultos, não crescem a mais de 15 cm, e a pessoa os encontra nos tamanhos de 10 a 15 cm. Por outro lado, as lagostas têm normalmente 20 cm de comprimento e há lagostas que crescem mais de 20 cm se não forem capturadas. Portanto, se a receita dada a você contiver uma criatura de 5 a 7 cm de comprimento, você pode concluir imediatamente que é uma lagosta e não uma lagosta, embora seja possível que você tenha uma lagosta pequena que não era adulta quando capturada.

Outra diferença que você não tem chance de saber quando está em um restaurante é o local onde as duas criaturas são normalmente encontradas no mar. Enquanto lagostas são encontradas nos oceanos, é comum capturar lagostins em lagos e riachos. Esses lagostins vivem no fundo de lagos e riachos de água doce, sob rochas e águas barrentas, e se alimentam de insetos, vermes, moluscos e matéria orgânica à noite. Eles usam suas garras para pegar a presa e esmagá-la em pedaços pequenos antes de consumi-la. Uma diferença interessante que poucas pessoas sabem sobre lagostas é que elas nadam de frente enquanto lagostas nadam de lado.