Diferença entre Lager e Pilsner

Lager vs Pilsner

A cerveja é uma bebida alcoólica consumida em grandes quantidades na maioria dos países do mundo. Não surpreendentemente, ocupa o terceiro lugar em termos de popularidade entre todas as bebidas. A cerveja é feita através de um processo chamado fabricação de cerveja. Todas as cervejas podem ser classificadas como cerveja ou cerveja, dependendo de seus estilos de fabricação. Pilsner é uma marca muito popular de cerveja que confunde muitos como eles pensam nela como um tipo de cerveja. Este artigo analisa mais de perto a cerveja Pilsner para descobrir se existe alguma diferença entre essa cerveja muito popular e a cerveja Lager.

Lager

Lager é uma das duas categorias básicas de toda a cerveja fabricada em todo o mundo, sendo a outra a cerveja. A diferença entre cerveja e cerveja não tem nada a ver com gosto ou amargura. As cervejas são muito antigas, e os antigos sumérios e egípcios são conhecidos por terem fabricado e bebido esta cerveja milhares de anos atrás. Lagers foram introduzidas apenas no século XIX. A diferença entre os dois reside no uso de leveduras diferentes, que ditam diferentes ingredientes e técnicas na fabricação de cerveja..

As cervejas Lager são feitas com leveduras de fermentação de fundo, enquanto as cervejas ale utilizam leveduras de fermentação de topo que sobem ao topo durante o processo de fermentação. As cervejas são produzidas em temperaturas mais frias do que as cervejas, resultando em um sabor mais suave. Lagers também são cervejas muito suaves que precisam ser servidas em temperaturas baixas. As cervejas Lager são muito populares em todo o mundo, com quase 90% da produção total de cerveja sendo Lager. Lager tem um ciclo de fermentação relativamente mais longo que a cerveja ale e leva meses para ser preparado.

Pilsner

Pilsner é um tipo de cerveja lager e tem o nome da cidade na Tchecoslováquia, onde foi fabricada pela primeira vez em 1842. O nome da cervejaria onde a Pilsner foi produzida se chamava Pilsen, e logo a cerveja se tornou tão popular que tornou sua caminho para Viena e Paris.

A Pilsner era o estilo preferido de cerveja em toda a Europa e, no final do século, a empresa precisou registrá-la sob o nome comercial Pilsner Urquell. Hoje existem três estilos diferentes de Pilsners: alemão, tcheco e europeu..

Lager vs Pilsner

• Pilsner é um tipo de cerveja lager que inclui muitas outras variedades.

• Lager é uma das duas grandes categorias de cerveja, sendo a outra cerveja.

• A cerveja Lager compõe mais de 90% do total de cerveja produzida em todo o mundo.

• A cerveja Pilsner é assim chamada por causa do nome da cidade na República Tcheca onde foi produzida pela primeira vez em 1842.

• Lager é uma palavra em alemão que significa armazenar, e as cervejas Lager requerem refrigeração por vários meses para preparar.

• A cerveja Pilsner é caracterizada pela fermentação lenta do fermento no fundo dos tanques.

• A cerveja Pilsner é de cor dourada e é a cerveja mais popular em todo o mundo.