Diferença entre Hoagie e Sub

Hoagie vs Sub

É difícil encontrar um item de comida com tantos nomes diferentes em um único país do que um sanduíche com recheio de carne nos EUA. Esses nomes refletem a área do país de onde eles vêm. Os sanduíches são conhecidos como Grinders na Nova Inglaterra, Po Boys em Nova Orleans, Subs em NY e Califórnia e Hoagies em NJ, Filadélfia. Também existem heróis, torpedos, cunha e até meninos pobres. Hoagie e Sub, basicamente, são os mesmos sanduíches conhecidos por nomes diferentes. A origem desses nomes cria histórias interessantes. Vamos dar uma olhada na origem de sub e hoagie.

Hoagie

Não há disputa sobre qual parte do país é responsável por popularizar o nome hoagie de um sanduíche. Havia um estaleiro na Filadélfia, conhecido como Hog Island, onde os destroços dos navios foram exercidos durante a Primeira Guerra Mundial e todos os homens que trabalhavam lá receberam refeições diferentes. Um sanduíche especial contendo carnes diferentes, juntamente com alfaces e queijos entre duas fatias de pão foi introduzido e recebeu o nome de sanduíche Hog Island, que mais tarde se transformou em Hoagie como um nome curto. Outra história diz que os vendedores ambulantes que vendiam carnes e biscoitos no início do século XX pegaram um avental que era um longo pedaço de pão produzido por padarias e o vendeu depois de enchê-lo com salada antipasto. Estes foram chamados como hoagies.

Sub

Os submarinos eram o centro de atração durante a Primeira Guerra Mundial e as pessoas eram loucas por eles. Restaurantes que servem um grande número de homens da Marinha postados no Charlestown Navy Yard tentaram chamar sua atenção, chamando seu sanduíche de Sub. O pão foi cortado para fazer o sanduíche parecer um verdadeiro sub. Outra teoria sugere que os sanduíches Sub foram introduzidos por um imigrante italiano que vendia mantimentos em sua loja.