Diferença entre Frittata e Omelete

Frittata vs Omelette

Quando você está em casa e com fome, mas não encontra nada além de ovos dentro da geladeira, fazer uma omelete ou uma fritada parece ser a melhor opção para satisfazer sua fome. Isso se deve à facilidade com que esses dois itens deliciosos do café da manhã podem ser preparados. Eles também levam muito pouco tempo para se preparar. No entanto, existem pessoas que pensam que os nomes frittata e omelete significam o mesmo e que os dois itens do café da manhã são a mesma coisa. No entanto, existem diferenças entre uma fritada e uma omelete e essas diferenças serão destacadas neste artigo.

Frittata

Depois de encontrar os ovos e os ingredientes que você vai usar como recheio, apenas bata a mistura que contém a clara de ovo e esses ingredientes e despeje essa mistura em uma frigideira e cozinhe lentamente para fazer a fritada. É um estilo italiano de fazer omelete, onde queijo, macarrão, legumes etc. são levados e adicionados aos ovos. Esta mistura é batida e despejada em uma frigideira quente e deixada cozinhar lentamente. A palavra frittata é italiana e vem de outra palavra italiana chamada fritto que significa literalmente fritar. Para comparação, pode ser considerado próximo a uma tortilla espanhola. Assim, permanece basicamente uma omelete que contém muitos outros ingredientes para torná-la uma refeição pesada.

Omelete

A maneira mais fácil de preparar uma omelete é bater os ovos com um pouco de água e despeje a massa em uma frigideira quente e cozinhe em fogo alto. Quando falamos de omelete francesa, os recheios são jogados sobre os ovos assim preparados e a omeleta é dobrada para cobrir o recheio. Assim, pode-se ter uma omelete com apenas os ovos, embora ingredientes adicionais permitam ter uma omelete francesa ou uma omelete que seja do seu gosto.

Qual é a diferença entre Frittata e Omelette?

• A fritada é de origem italiana e é uma variante da omelete.

• Omelete é feita rapidamente em fogo alto, enquanto fritadas são feitas lentamente em fogo baixo.

• Os ingredientes são misturados com a massa no caso da Frittata, enquanto os ingredientes são colocados na omelete e dobrados para envolvê-los dentro.

• Omelete é dobrada, enquanto Frittata é aberta.

• Omelete é comido quente, enquanto Frittata é comido em temperatura ambiente.

• Omelete é de origem francesa, enquanto Frittata é de origem italiana.