Diferença entre Sapateiro e Crisp

Cobbler vs Crisp
 

Sapateiro e batata frita são sobremesas assadas quentes, utilizando recheios de frutas deliciosos e fáceis de preparar. Na verdade, eles são perfeitos para agradar as crianças em casa quando você não tem muito em mãos, exceto frutas da estação. Existem muitas semelhanças entre um sapateiro e um crocante para confundir as pessoas. Se você também achar difícil diferenciar um sapateiro de um fresco, continue lendo enquanto este artigo tenta destacar as diferenças entre essas duas sobremesas maravilhosas.

Sapateiro

Quando você pensa em sapateiro, uma deliciosa sobremesa com frutas da estação, coberta com uma crosta e assada, vem à sua mente. A crosta é grossa e feita de biscoito, onde, por dentro, contém recheio de frutas de maçãs, bagas ou pêssegos. Originalmente, os sapateiros eram feitos com a crosta de uma torta com recheio de frutas dentro e as crostas superior e inferior feitas de massa de torta. Muitos acreditam que a sobremesa recebeu esse nome porque a massa cozida, coberta com recheio de frutas, parecia pedras. É importante lembrar que o recheio de frutas é coberto com massa de biscoito e assado em uma panela antes de ser servido.

Crisp

Crisp é uma sobremesa feita com recheio de frutas dentro da massa de biscoito que foi assada. O Crisp foi introduzido pelos britânicos no mundo e tornou-se popular nos EUA durante a Segunda Guerra Mundial. Você só precisa assar a mistura de frutas depois de fazer uma cobertura com migalhas. Pode ser migalhas de pão, nozes, farinha ou até um cereal. Às vezes, as pessoas fazem uma mistura com manteiga, nozes, migalhas de pão, açúcar, aveia etc. e polvilhe sobre pedaços de frutas e coloque no forno para assar. O que é chamado de batata frita nos EUA é curiosamente chamado de desintegração pelos britânicos. A presença de nozes e passas na batata frita deixa crocante depois de assado.

Qual é a diferença entre Cobbler e Crisp?

• O sapateiro tem uma crosta grossa de massa de torta ou massa de biscoito que dá a aparência de uma rua de paralelepípedos após o cozimento. Por outro lado, a batata frita tem uma pitada de migalhas de vários materiais, ou uma mistura feita com manteiga e polvilhada sobre os pedaços de frutas.

• A batata frita é crocante adicionando nozes e passas…

• A camada superior de um sapateiro é como um biscoito, enquanto a camada superior de uma batata frita é crocante.

• Crisp é chamado de desintegração no Reino Unido.

• As migalhas de pão, aveia ou até cereais são usadas na batata frita, enquanto o recheio de frutas é coberto com massa de biscoito no sapateiro.