Diferença entre bolo e brownie

Cake vs Brownie

Um bolo de chocolate e um brownie são dois itens de confeitaria muito semelhantes. Ambos são igualmente deliciosos e deliciosos para levar água à boca das pessoas em todas as partes do mundo. Enquanto os bolos são mais formais, os brownies são tomados como lanches com café ou chá. Embora tenham algumas diferenças, como cortesia de variações regionais e diferenças de ingredientes, as pessoas acham difícil dizer se é um brownie ou um bolo que estão comendo. Este artigo tenta descobrir as diferenças entre um bolo e um brownie.

Bolo

O bolo é uma sobremesa assada semelhante ao pão, mas sempre com um sabor doce. Um bolo é cozido usando farinha, açúcar, manteiga, ovos e fermentos, como fermento em pó. Os bolos são a sobremesa preferida em casamentos, aniversários, aniversários e todos os outros festivais, para deixar as pessoas felizes. Os bolos podem ter sabores diferentes e geralmente são preenchidos com camadas de creme de manteiga, creme de pastelaria ou conservas de frutas. Bolos de chocolate são populares em todas as partes do mundo, e são esses bolos que as pessoas confundem com brownies.

Brownie

Brownie é uma sobremesa típica americana que não é um bolo, mas uma espécie de cruzamento entre um biscoito e um bolo. Brownies são feitos para ter um ótimo sabor semelhante a um bolo de chocolate, mas são mastigáveis. Isso ocorre porque nenhum agente de fermentação é usado na receita e, devido à quantidade muito pequena de farinha, o brownie não parece esponjoso. No entanto, o brownie tem mais chocolate, e é por isso que não é fácil morder um pedaço grande de uma barra de brownies.

Qual é a diferença entre Cake e Brownie?

• Brownie é mais chocolate do que um bolo de chocolate

• Bolo é mais esponjoso que brownie

• A receita de brownie não requer um agente de fermentação. Portanto, nenhum fermento é usado para fazer um brownie. Por outro lado, todos os bolos requerem agentes de fermentação para torná-los macios e esponjosos

• Bolos têm mais farinha na receita do que brownie

• Brownies são mastigáveis ​​enquanto bolos são esponjosos

• Brownies são densos e têm uma superfície superior quebrada. Por outro lado, os bolos têm uma superfície cremosa com cobertura no topo

• Brownies têm mais cacau do que bolos