A tecnologia de refrigeração ou refrigeração é um ramo da tecnologia que lida com fenômenos e processos de refrigeração do corpo. Nesse sentido, resfriamento significa reduzir a energia interna de um corpo pela remoção de energia, que se manifesta pela redução de sua temperatura.
O ar condicionado é o processo de alteração da condição do ar, removendo o calor e a umidade para obter um ambiente interno mais confortável. O objetivo desse processo é geralmente distribuir o ar com ar condicionado em diferentes espaços internos, a fim de obter certo conforto e qualidade do ar.
No sentido mais amplo, esse termo abrange qualquer tipo de tecnologia que altera o estado da (des) umidificação, limpeza, aquecimento, refrigeração, ventilação), mas, na prática, abrange dispositivos HVAC, incluindo condicionadores de ar. Os condicionadores de ar basicamente aspiram ar quente e depois resfriam-no pelo processo de evaporação (o processo de aquecimento é praticamente o mesmo - somente ao contrário).
Simplificando, esses dispositivos transferem o calor da sala para o ambiente externo. Os componentes principais são dois trocadores (evaporador e condensador), um compressor e uma válvula termoendurecível, enquanto todo o sistema circula a substância de trabalho ou o freon em vários estados agregados (líquido e gasoso). Como nas bombas de calor para aquecimento e resfriamento (que, de fato, são os condicionadores de ar), o funcionamento é baseado no ciclo de Carnot.
O evaporador separa o calor do ar, de forma que a substância líquida que o absorve no processo de evaporação, e o ar que passa pelo evaporador se torna mais frio e, assim, esfria o espaço. O líquido após a "captação" do calor se torna gasoso e viaja através do compressor, onde fica quente sob pressão e no condensador passa para o estado atual e transfere o calor para o ambiente. A substância passa então pela válvula de expansão térmica, onde é ainda mais resfriada e comutada para o estado gasoso e novamente se move para o evaporador para absorver o calor..
A direção do movimento da substância de trabalho pode ser alterada por meio de uma válvula de quatro direções que permite a circulação da substância em ambas as direções.
Para realizar a refrigeração, os refrigeradores usam líquidos que geralmente são convertidos em gás a temperaturas muito baixas. A maioria dos refrigeradores domésticos como refrigerantes usa clorofluorcarbonetos (freons). A geladeira possui um labirinto de tubos interconectados hermeticamente fechados, através dos quais o freon circula constantemente.
Freon é transferido do estado líquido para o gás e vice-versa, mas nunca é aquecido. O calor dos produtos, que aquece o ar dentro da geladeira, irradia através de suas paredes internas e penetra nos tubos contendo freon. Enquanto o líquido freon absorve o calor, sua temperatura aumenta e se transforma em gás. Enquanto isso, a temperatura dos alimentos cai.
Na parte inferior da geladeira, um motor elétrico aspira gás para uma bomba chamada compressor. Aqui o gás é comprimido e aquecido. O gás aquecido é então empurrado para tubos finos na parte traseira da geladeira (esses tubos parafusados estão atrás da geladeira e podem ser vistos).
Esses tubos, quentes pelo gás, irradiam calor que se estende pelo ar na sala. Como resultado, o ar atrás da geladeira geralmente é quente. Depois de perder calor, o gás, ainda sob a alta pressão das paredes dos tubos finos em que está localizado, volta ao estado líquido. O líquido freon é empurrado através de um tubo fino de volta para os tubos mais largos nas paredes da geladeira, onde retorna o calor dos alimentos ao gás. Em seguida, ele retorna ao compressor para outra compressão básica. E isso é repetido constantemente ao longo do tempo.
Os refrigeradores são projetados com condensador, compressor e evaporador em uma unidade de conjunto e, à medida que afastam o calor, a superfície externa do refrigerador está esquentando. Na CA, o compressor e o condensador estão em uma unidade separada do evaporador.
AC são usados para manter a temperatura e a umidade do ar; refrigeração ou aquecimento. Geladeiras são usadas no resfriamento e congelamento de produtos (principalmente alimentos).