Diferença entre gripe estomacal e intoxicação alimentar

Diferença chave - Gripe estomacal vs intoxicação alimentar
 

A gripe estomacal e a intoxicação alimentar são doenças que resultam em sintomas semelhantes, embora exista uma diferença entre elas com base na causa da doença. o diferença chave entre eles é que, Gripe estomacal gastroenterite viral ou viral resulta da infecção do trato gastrointestinal por um vírus tal como Rota vírus enquanto intoxicação alimentar é mais comumente causada pela ingestão de alimentos contaminados que contêm organismos infecciosos, toxinas de bactérias (como E. coli), vírus ou parasitas.

O que é gripe de estômago?

A gripe estomacal ou gastroenterite viral é causada por um vírus que infecta o trato gastrointestinal (GI). Este vírus é transmitido entrando em contato com a pessoa infectada ou tocando em algo que o paciente tocou. Este vírus também pode ser transmitido através de alimentos ou água contaminados. Causa sintomas abaixo em uma pessoa afetada.

• Diarréia aquosa
• Náusea e / ou vômito
• Cólicas abdominais
• Febre
• Dores musculares
• Dor de cabeça

Geralmente, as crianças recebem essa infecção e os adultos podem ter a infecção durante um surto.

O que é intoxicação alimentar?

Durante a intoxicação alimentar, o paciente ingere alimentos contaminados contendo toxinas bacterianas já formadas, etc. Causa rápido desenvolvimento dos seguintes sintomas.

• Dor abdominal, que pode ser bastante intensa
• Perda de apetite
• Diarréia aquosa
• Náusea e / ou vômito
• Febre
• Fadiga

O surto de intoxicação alimentar pode ocorrer quando um grupo de pessoas retira o alimento contaminado de uma fonte comum. Os sintomas podem ser repetidos com um atraso prolongado, porque mesmo que os alimentos infectados tenham sido expurgados do estômago na primeira sessão, os micróbios (se aplicável) podem passar através do estômago para o intestino através de células que revestem as paredes intestinais e começam a se reproduzir. Algumas formas de micróbios permanecem no intestino, algumas produzem uma toxina que é absorvida na corrente sanguínea e outras podem invadir diretamente os tecidos corporais mais profundos (por exemplo, intoxicação alimentar por Salmonella).

Qual é a diferença entre gripe estomacal e intoxicação alimentar?

Definição de gripe estomacal e intoxicação alimentar

Gripe estomacal:EstômagoA gripe é uma infecção intestinal caracterizada por diarréia aquosa, cólicas abdominais, náusea ou vômito e, às vezes, febre.

Intoxicação alimentar: A intoxicação alimentar é uma doença causada por bactérias ou outras toxinas nos alimentos, geralmente caracterizada por vômitos e diarréia.

Características da gripe estomacal e intoxicação alimentar 

Causas

Gripe estomacal: A gripe estomacal é causada pela infecção do trato gastrointestinal e os sintomas emergem um a dois dias após a exposição ao vírus e geralmente duram um a dois dias; no entanto, em alguns casos, podem durar até 10 dias.

Intoxicação alimentar: Como a intoxicação alimentar é causada por toxinas já formadas, os sintomas podem aparecer poucas horas após a ingestão de alimentos contaminados na maioria das vezes; no entanto, a exposição a certos contaminantes pode não causar sintomas até algumas semanas depois. A doença dura de um a 10 dias.

Complicações

Gripe estomacal: Com gripe estomacal, a desidratação é a complicação mais comum.

Intoxicação alimentar: Com intoxicação alimentar, a desidratação é menos comum. A exposição a certos tipos de bactérias pode ser fatal para os bebês ainda não nascidos. Certas cepas de E. coli podem causar insuficiência renal.

Tratamento

Gripe estomacal: Na gripe estomacal, a correção da desidratação é a estratégia mais importante no manejo.

Intoxicação alimentar: A intoxicação alimentar é autolimitada e raramente pode precisar de antibióticos.

Prevenção

Gripe estomacal: Deve-se evitar o contato com uma pessoa infectada ou qualquer coisa que ela tenha tocado. As mãos devem ser lavadas cuidadosamente e com frequência, principalmente antes de comer e depois de usar máquinas na academia. O compartilhamento de itens pessoais como xícaras, utensílios ou toalhas deve ser evitado.

Intoxicação alimentar: Mãos, superfícies de cozinha e utensílios devem ser mantidos limpos. Alimentos quentes devem ser mantidos quentes e frios alimentos frios. Os alimentos que ficaram de fora devem ser descartados. Os alimentos devem ser cozinhados com segurança e cuidado.

Cortesia da imagem: Listeria mortal Intoxicação alimentar: quem está em risco? por James Palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr “Digestive system diagram en” por Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Trabalho próprio. (Domínio público) via Wikimedia Commons