Diferença entre digestão química e mecânica

Digestão química vs mecânica

O sistema digestivo do corpo humano é constituído por órgãos vazios conectados por um tubo longo e torcido da boca ao ânus. Isso também está interligado com vários outros órgãos que ajudam o corpo a quebrar as partículas de alimentos e a absorver os nutrientes. Órgãos como boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus desempenham um papel importante no processo de digestão.

Quando consumimos alimentos, o corpo precisa decompor os alimentos em moléculas menores de nutrientes para que o sistema absorva os nutrientes nas correntes sanguíneas. Isso seria levado a todas as células presentes em todo o corpo. O processo de digestão pode ser dividido em digestão mecânica e química.

A digestão mecânica é um processo que começa no momento em que as partículas de comida chegam à boca. O processo de levar os alimentos da boca para o corpo é chamado de ingestão. Os dentes iniciam a digestão mecânica moendo a comida e esse processo também é chamado mastigação..

Ao iniciar o processo de digestão química, a saliva secretada ajuda a amolecer os alimentos em pedaços semissólidos. A enzima amilase salivar ajuda na digestão dos carboidratos e muco. Dessa forma, as partículas de alimentos são mais finas para a deglutição e a decomposição química no trato digestivo. O alimento assim transformado em nódulo semi-sólido é então empurrado através da garganta e do esôfago, um tubo oco que conecta a garganta e o estômago.

Ao chegar ao estômago, a comida passa por uma série de tratamentos químicos e mecânicos. Dentro do estômago, a digestão mecânica chamada contração peristáltica ajuda a produzir o bolo alimentar. O processo químico mistura o bolo com sucos digestivos liberados pelas células do revestimento do estômago. As partículas de alimentos passam por horas de processo digestivo passando por vários estágios da digestão química.

O alimento processado é movido para o reto pelo intestino delgado. Em seguida, a comida é fermentada no intestino grosso pelas bactérias intestinais. Isso ajuda a digerir os projetos inacabados do intestino delgado.
Existem quatro hormônios importantes que ajudam na regulação do processo de digestão.

  • As glândulas gástricas estimulam o pepsinogênio e o ácido clorídrico na chegada dos alimentos ao estômago.
  • Secreta - isso sinaliza a secreção de bicarbonato de sódio no pâncreas. A secretina ajuda a controlar a acidez do carrilhão.
  • Colecistoquinina 'isso ajuda na secreção de enzimas digestivas no pâncreas. Isso também ajuda a esvaziar a bílis na vesícula biliar. A colecistoquinina é produzida quando o processo de digestão precisa lidar com as gorduras do carrilhão.
  • Peptídeo inibitório gástrico '- isso ajuda a diminuir o processo de agitação. Isso também ajuda na produção de secreção de insulina.

Embora os processos de digestão mecânica e química sejam muito importantes para o processo digestivo humano, a digestão química é considerada mais importante. Isto é devido ao procedimento complexo envolvido na digestão química.

Resumo:
1. Digestão mecânica refere-se ao processo de digestão que quebra os alimentos em partículas menores.
2. Digestão química é o processo em que ácidos, bases e enzimas liberadas na via digestiva respondem a nódulos alimentares semi-sólidos.
3. A digestão química é mais importante que a digestão mecânica, pois é assim que obtemos nossa energia.