Diferenças entre café arábica e colombiano

Arabica vs Colombian Coffee

Muitas vezes começamos o dia com uma xícara de café. O café nos faz sentir refrescados e nos ajuda a enfrentar o grande dia pela frente. Podemos ter nosso próprio gosto quando se trata de café. Do escuro ao cremoso, você pode escolher o café que preferir. Nosso imenso amor pelo café nos levou ao nascimento de várias cafeterias. Por sua vez, essas cafeterias produzem diferentes sabores e variações de como podemos aproveitar mais nosso café. Você já ouviu falar sobre os cafés arábica e colombiana? Vamos descobrir as diferenças entre os dois.

Em geral, nossa bebida favorita da manhã é cultivada a partir de diferentes espécies de plantas de café. Você sabia que existem mais de 50 espécies de plantas de café? No entanto, apenas dez plantas de café são usadas para produção comercial. Entre as espécies mais populares de plantas de café está o café arábica e suas sub-variedades. Da fábrica de café arábica, os fabricantes de café são capazes de produzir os cafés arábica e colombiano. O café colombiano também é conhecido como café arábica lavado.

A fábrica de café arábica era originária da Arábia, mas também é amplamente produzida na Colômbia. Columbia é considerada a principal região produtora de café da América do Sul. Se compararmos a planta de café arábica cultivada entre a Arábia e a Colômbia, a planta cresce até 9 pés na Arábia, enquanto cresce apenas 4 pés na Colômbia.

O café arábica tem um sabor muito forte, de textura espessa e cor escura. Por ter um sabor muito forte, as xícaras de café são apenas pela metade e aromatizadas com diferentes especiarias, que incluem: cardamomo, canela ou açafrão. Se você quiser reduzir seu sabor forte, adicione açúcar e leite para adicionar um pouco de doçura. O café arábica é preparado como um chá fabricado. Ele é mantido em uma panela quente e está pronto para servir. Se você deixar o café arábica dentro da panela por mais tempo, seu sabor forte continuará aumentando.

Embora a planta de café arábica descesse originalmente da Arábia, a Columbia modificou seu ancestral e transformou-a em grãos de café de alta qualidade. O café colombiano é o melhor café, pois possui baixa cafeína e acidez. Além disso, os cultivadores da planta de café arábica na Colômbia garantem que suas plantas de café cresçam apenas nas melhores condições ambientais.

O café colombiano também é chamado de café arábica lavado, pois, durante o processo de fabricação do café, os grãos de café são lavados primeiro. Esse processo de lavagem ajuda o café a ter um aroma mais rico e forte. Além disso, o processo de lavagem ajuda a reduzir o teor de acidez do café. Ao contrário do café arábica, o café colombiano está na forma de grãos integrais. Você deve moer os grãos de café para provar o café colombiano de alta qualidade.

Resumo:

1. O café arábica e o café colombiano (lavado arábica) são cultivados a partir da planta de café arábica.

2. O café arábica era originário da Arábia, enquanto o café colombiano é da Colômbia.

3. O café arábica tem um sabor forte, enquanto o café colombiano tem um sabor suave. Para diminuir o sabor forte do café Arábica, você pode adicionar especiarias como cardamomo, canela ou açafrão.

4. O café colombiano é considerado o melhor café da América do Sul, pois suas plantas crescem nas condições mais favoráveis. Os grãos de café também são lavados primeiro para reduzir a acidez do café colombiano.

5. O café Arábica é fabricado e mantido em uma panela quente, enquanto o café colombiano é vendido como grãos de café integrais e você pode fazê-los instantaneamente.