Amarone vs Valpolicella
Você já provou um dos vinhos da Itália? A Itália não é apenas o lar de massas deliciosas, mas também de bons vinhos. Os moradores e turistas da Itália adoram beber vinho. Você está perdendo muita Itália se não tiver a chance de provar seus vinhos Amarone ou Valpolicella. Então, quais são exatamente as diferenças entre eles?
O vinho Amarone está entre os vinhos favoritos da Itália. Os consumidores de vinho desfrutam do Amarone devido à mistura perfeita de frutas maduras e, principalmente, aos sutis efeitos do álcool nos consumidores. Este vinho amplamente favorecido é produzido na região vinícola da Itália e também é chamado Valpolicella. Então Valpolicella é um vinho ou uma região? As respostas para as duas perguntas são "sim". Sim, Valpolicella é um vinho; e, sim, Valpolicella é uma região. Algumas regiões, como a região de Veneto, também criam seu próprio vinho Amarone.
Se Amarone é produzido na região de Valpolicella, também é um vinho Valpolicella. De fato, o nome próprio de Amarone é Amarone della Valpolicella Classico. Então, para você não ter um trava-língua, basta chamá-lo de Amarone. Os produtores de vinho colhem cuidadosamente as uvas e as colocam em uma esteira de palha. O tapete de palha é então colocado em uma sala quente como um sótão. O processo de secagem das uvas abrange vários meses para chegar ao sabor de passas do vinho Amarone.
Amarone é da palavra italiana "amaro", que significa "amargo". Então o vinho Amarone é amargo? Alguns são amargos e outros não. Realmente depende do seu paladar. Mas quando você bebe Amarone, alguns de vocês podem perceber que ele tem um sabor doce e peculiar. As uvas podem ter recolhido os açúcares concentrados durante o processo de secagem. O sabor amargo, passas e um pouco doce de Amarone captura os corações dos apreciadores de vinho.
Os entusiastas do vinho local e turístico gostam de visitar a região de Valpolicella por causa do seu vinho Amarone. Entre os vinhos Valpolicella que se espalharam como fogo durante a era romana estavam os vinhos tintos. Para ter uma esplêndida experiência de degustação de vinhos, visitar Valpolicella é uma obrigação. Literalmente, "Valpolicella" significa "vale de muitas adegas". A região parece uma adega de uvas, pois é uma área de produção de vinho.
A região de Valpolicella também cria seu clássico vinho Valpolicella. O vinho Valpolicella é feito com as mesmas uvas que o vinho Amarone. Os enólogos usam uvas Corvina misturadas com uma pequena porcentagem de Rondinella e Molinera. O vinho Valpolicella tem um efeito alcoólico mais suave que o vinho Amarone. O vinho Amarone é considerado o vinho ótimo e amargo. O vinho Valpolicella é melhor usado dentro de 3-5 anos, enquanto o vinho Amarone é melhor consumir em 7 a 15 anos. À medida que os vinhos envelhecem, eles são mais deliciosos para beber.
A região de Valpolicella não é apenas conhecida por seus vinhos Valpolicella e Amarone. É um lugar onde você pode encontrar vinho, natureza e uma rica cultura. É também um lugar perfeito para passar férias sem preocupações, porque tem várias belas vilas ao redor. Você também pode ver florestas exuberantes, montanhas altas e riachos limpos e movimentados. Estas são as razões pelas quais as uvas crescem saudavelmente na região. Tem um clima muito favorável e as uvas podem ser regadas com água corrente.
Resumo: