Diferença entre Manteiga de Amendoim e Geléia

Manteiga de amendoim vs Jam

Manteiga de amendoim e geléia são dois itens alimentares populares e frequentemente apreciados pelo sabor e textura. Embora existam algumas semelhanças, as diferenças são muitas.

Manteiga de amendoim, como o nome sugere, é feita de amendoim moído. Os amendoins geralmente são moídos a seco e a pasta é tratada com óleos vegetais hidrogenados, sal, adoçantes e dextrose. Está disponível como as variedades suaves e crocantes. Se você estiver comprando manteiga de amendoim marcada como orgânica ou natural, ela conterá apenas a pasta de amendoim e o sal.

A geléia é uma variedade de conservante de frutas e pode conter suco de frutas ou pedaços de frutas. Às vezes, certos vegetais carnudos também são usados ​​para fazer geléias. As frutas serão cortadas em pedaços, cozidas e trituradas ou trituradas. Adoçantes e conservantes adicionais podem ser adicionados, dependendo do tipo de fruta que está sendo usada. O processo de aquecimento ativará a pectina contida na fruta. As frutas mais comumente usadas para fazer geléias são as variedades menores, como bagas e frutas macias.

Existem diferentes variedades de manteiga de amendoim, dependendo da textura e dos ingredientes utilizados. As variedades crocantes são geralmente populares para comer com biscoitos e biscoitos, enquanto a manteiga de amendoim lisa é preferida com sanduíches. Em alguns tipos de manteiga de amendoim, ingredientes como geléia e chocolate também são usados.

Compotas também estão disponíveis em diferentes variedades. Existem compotas crus e cozidas. Os doces de frutas que são cozidos por menos de cinco minutos são conhecidos como doces do congelador e devem ser armazenados nos congeladores. Devido ao cozimento mínimo, esses doces têm um sabor frutado mais fresco e são preferidos por mais pessoas. Existem atolamentos de textura muito suave disponíveis, que são quase como geléia. Em algumas partes do mundo, as palavras geléia e geléia são usadas de forma intercambiável devido à textura suave do produto. As outras variedades de compotas terão textura irregular com polpa e sementes muito pequenas.

É muito fácil fazer geléias e manteiga de amendoim em casa, mas a maioria das pessoas prefere fazer geléia em casa. Isso pode ser feito dependendo das frutas da estação no seu jardim e das preferências das crianças em casa.

Não há benefícios para a saúde associados ao consumo de atolamentos. Dizem que o consumo de manteiga de amendoim evita doenças cardiovasculares devido ao aumento dos níveis de gorduras monoinsaturadas. Dá proteínas, magnésio, vitaminas B3 e E e ácido p-cumarico, que são de grande benefício para o corpo humano. Porém, devido ao alto teor de gordura e calorias, a manteiga de amendoim deve ser consumida apenas como parte de uma dieta equilibrada.

Resumo:

1. Manteiga de amendoim é feita apenas a partir de amendoim, enquanto compotas podem ser feitas a partir de uma variedade de frutas e alguns vegetais.
2. Os doces podem conter polpa e sementes de frutas. Manteiga de amendoim é a pasta moída de amendoins torrados.
3. Existem benefícios à saúde conhecidos do consumo de manteiga de amendoim, mas não existe esse fato para as geleias.
4. Manteiga de amendoim contém mais gordura e calorias do que geléias.