Diferença entre Igual e Splenda

Equal vs Splenda

Muito poucos países do mundo usam mais produtos adoçados por ano. No entanto, todo esse consumo de açúcar tem um preço. Os americanos têm uma das mais altas taxas de obesidade e diabetes de qualquer nação do mundo. Portanto, muitos americanos estão procurando maneiras de manter a doçura em suas vidas enquanto se livram do excesso de açúcar e calorias. Muitos se voltaram para adoçantes artificiais, como Equal e Splenda. Escolher entre os dois é uma questão de gosto.

Conteúdo de Igual e Splenda
Igual 'deriva sua doçura principalmente do aspartame, mas também usa dextrose e maltodextrina. O aspartame é duzentas vezes mais doce que o açúcar quando comparado grama por grama. Ao mesmo tempo, possui um conteúdo calórico desprezível.
Splenda '“é baseado em sucralose, um dos componentes químicos do açúcar. No entanto, a sucralose por si só contém cerca de três calorias por grama e, portanto, também é comercializada como adoçante sem calorias..

Usos de Equal e Splenda
Igual é usado com mais frequência para adoçar bebidas como café, chá, limonada e até refrigerantes diet. Ele não vem em uma forma granular como o açúcar e geralmente fica amargo quando exposto ao alto calor do cozimento. Embora você possa comprá-lo a granel, os pacotes, como os encontrados nas mesas dos restaurantes, são mais comuns.
Splenda '“também é usado como adoçante de bebida. No entanto, também pode ser granulado com a adição de maltodextrina e dextrose e, em seguida, derramar xícara por xícara como açúcar. É frequentemente usado em uma mistura 3: 1 para assar e a maioria das pessoas afirma que não sabe a diferença.

Controvérsias de Igualdade e Splenda
A Igualdade encontrou resistência desde a sua aprovação pela Food and Drug Administration em 1974. As pessoas estavam preocupadas com a possibilidade de causar câncer. No entanto, numerosos estudos mostraram que, se tomado em pequenas quantidades (em uma xícara de café, por exemplo), a quantidade de aspartame ingerido não é prejudicial. Agora é aprovado como adoçante artificial por mais de noventa países em todo o mundo.
O Splenda também levantou preocupações sobre sua segurança, principalmente porque uma pequena porção de sua sucralose é indigesta. No entanto, se realizados em quantidades razoáveis, estudos demonstraram que não causam danos. Muitas controvérsias surgiram sobre a publicidade de Splenda, a saber, por seu rival, Equal. Como os lucros da Splenda subiram para mais de quatro vezes o lucro da Equal, a Equal entrou com uma ação judicial sobre o uso da palavra açúcar pela Splenda em sua publicidade. Um acordo extrajudicial foi finalmente alcançado.

Resumo:
1.Splenda e Equal são adoçantes artificiais com contagens de calorias desprezíveis.
2.Splenda é feita de sucralose, uma sacarina que ocorre naturalmente, enquanto o Equal recebe sua doçura com o aspartame.
3.Splenda e Equal são usados ​​para adoçar bebidas quentes, mas Splenda também pode ser usado para assar.
4.Splenda e Equal enfrentaram controvérsias sobre a segurança de seus produtos, mas Splenda também teve que combater processos da Equal pela veracidade de sua publicidade..