Diferença entre pepinos e picles

Pepinos vs Pickles

Alguns vegetais realmente têm um ótimo sabor. Alguns vegetais não. Alguns têm gostos consistentes e saborosos, enquanto outros têm um sabor suave e horrível. Estou falando de pepinos e picles. Mas estes não têm um gosto horrível. Estes são ótimos vegetais, pois têm um bom sabor.

Pepinos e picles são totalmente iguais. Eles não têm diferença, exceto que os picles foram submetidos a processamento de alimentos que envolvem certos temperos. Vamos descobrir.

Pepino é uma planta que faz parte da família de cabaças e abóbora. Originou-se na Índia e agora é cultivado em todo o mundo. É uma planta que rasteja do chão e tem videiras. As videiras crescem do chão. Então floresce e cresce em um pepino completo. O pepino é cilíndrico e de forma alongada. Pepinos são constituídos por 90% de água. O sabor de um pepino é de alguma forma um sabor aguado com uma pitada de sabor leve a melão. Pepinos são usados ​​principalmente em saladas, particularmente saladas de vegetais. Também pode ser uma forma de aperitivo junto com vinagre.

Pickles, por outro lado, também são pepinos. É um prazo curto para pepinos em conserva. Nos EUA, Reino Unido e Austrália, as pessoas os chamam de picles. É um pepino em conserva em vinagre ou salmoura. Também pode ser deixado para fermentar com outras soluções para outro sabor e variedade. Existem diferentes tipos de picles produzidos em todo o mundo. O primeiro é o pepino, que é um tipo de picles pequeno e permitido fermentar em vinagre. Outro é o cornichon, que é um tipo francês de picles. É um pepino fermentado em estragão e vinagre. Outro são picles salgados que são permitidos fermentar usando apenas sal. Isso produz um gosto amargo para esses picles. Outro é o endro kosher nos EUA, no qual os picles são fermentados em salmoura com a adição de alho e ervas daninhas. Há mais variedade de picles. Pickles são usados ​​em saladas, em molhos, em galinhas de recheio, etc..

O pepino é realmente um ótimo tipo de colheita que pode ser consumida pura ou salgada para fazer picles deliciosos e nutritivos. É preciso apenas um esforço mínimo para fazer um prato com pepino ou picles.

Resumo:

1. Pepino é uma planta que não sofreu fermentação enquanto picles são pepinos submetidos a decapagem.
2.Os pepinos têm um sabor suave e aguado, enquanto os picles podem ter um sabor amargo.
3. pepinos são naturais, mas pickles são melhores.