Chionocetes Bairdi
Opilio crab vs Bairdi crab
Dificilmente se pode deixar de se surpreender com os vários tipos diferentes de criaturas que andam na Terra. Com milhares e milhares de criaturas já descobertas, cientistas e especificamente zoólogos admitem que ainda existem muitas espécies que não são conhecidas por nós. Quase todos os dias, algumas novas espécies são descobertas e adicionadas à já longa lista de seres vivos. Além disso, muitas espécies que conhecemos têm parentes distantes que fazem parte da mesma família, mas não podem ser consideradas iguais às espécies já conhecidas devido a diferenças significativas entre as duas. Neste artigo, examinaremos dois tipos de caranguejos, o caranguejo Opilio e o caranguejo Bairdi, ambos pertencentes à família dos caranguejos, mas devido a algumas diferenças importantes, eles estão longe de serem os mesmos.
Chionoecetes opilio
O caranguejo Bairdi, também conhecido como caranguejo-curtidor ou Chionoecetes Bairdi é um tipo de caranguejo encontrado no Mar de Bering. Eles são muito semelhantes aos caranguejos Opilio, conhecidos como Chionoecetes Opilio, e pode ser extremamente difícil diferenciar os dois. Os caranguejos Opilio também são encontrados no mar de Bering e são vendidos comercialmente sob o nome de 'caranguejos da neve'. Nos últimos tempos, os caranguejos-curtidores foram ameaçados devido à sobrepesca. Os caranguejos-curtidores são chamados de caranguejos verdadeiros; eles têm caudas curtas e são decápodes com garras de pinça no par mais à frente das pernas. Sua expectativa de vida se estende a cerca de uma década, com os adultos atingindo cerca de um a quatro quilos na idade adulta, em cerca de cinco anos.
Em contraste com isso, o caranguejo Opilio também é encontrado em outras áreas, como o noroeste do Oceano Atlântico e o Oceano Pacífico Norte. É uma espécie conhecida que geralmente é capturada com armadilhas ou com arrasto. Os caranguejos da neve ou os caranguejos Opilio têm carapaça longas e largas, ou seja, coberturas protetoras de conchas que estão sobre seus corpos. As projeções corporais em suas conchas, os tubérculos, estão um pouco fechadas em depósitos de cálcio. Além disso, possuem espinhos triangulares e uma região gástrica bem definida internamente. A região brônquica também é o que poderíamos chamar de muito bem definido. Seguindo em frente, eles têm pequenos grânulos ao longo da borda de seus corpos.
O caranguejo de Bairdi parece dentado enquanto a área acima dos maxilípedes na verdade desce em forma de V. Isso não é verdade para os caranguejos Opilio; a mesma área é consideravelmente mais reta neles.
Outra diferença importante é a disponibilidade dos dois tipos diferentes de caranguejos. Os caranguejos Opilio são mais abundantes e é mais fácil encontrá-los. Pela mesma razão, os caranguejos Opilio são mais conhecidos, pois possuem uma cota de pesca maior que a dos caranguejos Bairdi.
Além disso, embora ambos os caranguejos sejam mais ou menos do mesmo tamanho, o caranguejo Bairdi é um pouco maior quando comparado ao caranguejo Opilio. Isso explica a maior quantidade de carne que pode ser obtida do caranguejo Bairdi para consumo.
O sabor do caranguejo é outra área em que os dois diferem. O caranguejo Bairdi é caracterizado por um sabor doce que também é suculento. No entanto, isso não se aplica ao caranguejo Opilio. Além disso, em algumas regiões, o caranguejo-de-Bairdi é conhecido como o caranguejo-rei e seu equivalente em Opilio como o caranguejo-rainha.
Resumo das diferenças expressas em pontos: