Diferença entre Bagel e Bialy

Bagel vs Bialy

Bagel e Bialy são pães. Feitos de massa de trigo, o bagel e o bialy são semelhantes na aparência e nos ingredientes. Bagel e Bialy são considerados originários da Polônia.

Bialy é um pão achatado feito de farinha de glúten. Ingredientes como cebola picada e sementes de papoila formam o topo da Bialy. Por outro lado, o Bagel é um pãozinho que contém malte.

Uma diferença que pode ser vista é que o malte em Bagel se converte em açúcar, enquanto isso não acontece em Bialy. Outra diferença que pode ser vista é que o Bagel contém mais farinha quando comparado ao Bialy.

Outra grande diferença que pode ser vista entre as duas iguarias é que Bagel contém açúcar e Bialy vem sem açúcar. Por outro lado, Bialy contém cebolas picadas por cima para dar sabor adicional.

Também na preparação, há muita diferença entre Bagel e Bialy. Enquanto o Bagel deve ser fervido antes de ser assado, o Bialy pode ser assado reto.

É muito fácil distinguir Bagel e Bialy apenas olhando para ele. Bagel tem buracos no meio, enquanto bialy não tem esse buraco. Em vez do buraco, Bialy só tem depressão. É nessa depressão que ingredientes como cebola picada, farinha de rosca, alho e sementes de papoula são preenchidos.

Ao comparar o tamanho, o Bialy vem em uma ampla gama de tamanhos quando comparado ao Bagel. Ao contrário do bagel, Bialy é um pouco seco. Bialy também é um pouco crocante por fora quando comparado a Bagel.

Agora falando dos nomes, Bialy é a forma abreviada de bialystoker kuchen. O bagel foi originado de 'Beaugal', que significa fiança ou arco ou fardo.

Sumário

1. Bagel contém mais farinha quando comparado com Bialy.

2. Bagel contém açúcar e bialy vem sem açúcar.

3. Enquanto o Bagel deve ser fervido antes de ser cozido, Bialy pode ser cozido diretamente.

4. Bagel tem orifícios no meio, enquanto bialy não possui esse orifício. Em vez do buraco, Bialy só tem depressão.

5. Bialy vem em uma ampla gama de tamanhos quando comparado ao bagel.

6. Ao contrário do bagel, Bialy é um pouco seco. Bialy também é um pouco crocante por fora quando comparado a Bagel.

7. Bialy é a forma abreviada de bialystoker kuchen. O bagel foi originado de 'Beaugal', que significa fiança ou arco ou fardo.