Diferença entre queijo americano e suíço

Queijo americano vs suíço

O queijo vem em muitas variedades, incluindo sabores e cores diferentes. O queijo americano e suíço são dois queijos diferentes que são amplamente preferidos. Embora possam ter certas semelhanças, o queijo americano e o queijo suíço são diferentes.

Um queijo processado, queijo americano, pode vir nas cores amarela, laranja ou branca e ter um sabor suave. Por outro lado, o queijo suíço está relacionado a uma variedade de queijos encontrados na Nova Zelândia, Austrália, Canadá e EUA e que se assemelha ao suíço Emmental. O queijo suíço tem um sabor picante, mas não tão acentuado.

Uma das diferenças que podem ser observadas entre o queijo americano e o suíço é que o posterior se molda mais rapidamente, pois é feito apenas com leite. Pelo contrário, nenhum molde é cultivado no queijo americano, pois contém conservantes que impedem seu crescimento..

Além disso, voltando ao aspecto da saúde, o queijo suíço é mais saudável que o queijo americano. Isso ocorre porque o queijo suíço não é processado como o queijo americano.

Outra diferença notável entre o queijo americano e o suíço é que os últimos vêm com furos. Os buracos no queijo suíço são formados devido ao desenvolvimento de bolsas de ar à medida que o queijo amadurece.

Ao comparar a textura, o queijo americano tem uma textura suave que a do queijo suíço. O queijo suíço vem em textura semi-macia.

Ao comparar o conteúdo nutricional, o queijo suíço vem com uma caloria de 106 e o ​​queijo americano vem com 96 calorias. Quando uma fatia de queijo suíço

Contém 7,78 g de gordura, 26 mg de colesterol, 7,54 de proteína, 0,37 g de açúcar, 1,51 g de carboidrato, uma fatia de queijo americano contém 7,39 g de gordura, 23 mg de colesterol, 5,37 proteína, 1,83 g de açúcares e 1,97 g de carboidratos.

Enquanto o queijo suíço vem com 5% de vitamina A, 22% de cálcio e sem ferro, o queijo americano vem com 16% de vitamina A, 57% de cálcio e três% de ferro.

Sumário

1. O queijo americano tem um sabor suave. O queijo suíço vem com um sabor picante, mas não tão acentuado.

2. O queijo suíço molda mais rápido. Por outro lado, não são cultivados bolores no queijo americano, pois contém conservantes que impedem seu crescimento..

3. Ao contrário do queijo americano, o queijo suíço tem buracos.

4. O queijo americano tem uma textura suave que a do queijo suíço. O queijo suíço vem em textura semi-macia.