Diferença entre Aperol e Campari

Aperol vs Campari

Aperol e Campari são conhecidos como bitters e são amplamente preferidos. Eles pertencem à mesma família de bitters italianos. Embora de origem italiana, Aperol e Campari agora são usados ​​em todo o mundo. Apesar de possuírem o mesmo vínculo, Aperol e Campari apresentam muitas diferenças.

Aperol também é conhecido como o irmão mais novo de Campari. Com uma cor laranja brilhante, o Aperol foi feito com muitos ingredientes, como; alcaçuz, erva-doce, anis, botões populares, trevo amargo, absinto, valeriana, genciana, laranja amarga, andchiquiona e ruibarbo. Foi fabricado originalmente pela empresa Barbieri. Foi em 1919 após a Primeira Guerra Mundial que Aperol se tornou famoso. Agora a Aperol é de propriedade da empresa Campari.

Uma bebida vermelha rubi, os ingredientes usados ​​em Campari ainda permanecem em segredo. Diz-se que consiste em laranja e ervas de Sevilha, o que lhe confere um sabor diferente. Diz-se que a cor vermelha característica veio do corante cochonilha que foi derivado de um inseto de Dactylopius coccus. Mas agora apenas uma coloração artificial é usada. Caspare Davide Campari fez esta bebida pela primeira vez em 1861 em Milão.

Ao falar das duas bebidas, as duas podem cheirar e ter gosto semelhante, mas Aperol tem um teor de açúcar mais alto que Campari. Na presença de álcool, Aperol contém apenas metade do de Campari. Aperol contém apenas 11% de álcool.
Os dois também podem ser diferenciados em sua cor. Campari é um pouco mais escuro que Aperol. Campari também tem um sabor forte quando comparado ao Aperol.
Sumário

1. Aperol também é conhecido como o irmão mais novo de Campari.
2. Aperol tem um teor de açúcar superior ao Campari.
3. Na presença de álcool, Aperol contém apenas metade do de Campari. Aperol contém apenas 11% de álcool.
4. Campari é um pouco mais escuro que o Aperol.
5. Campari tem um sabor forte quando comparado ao Aperol.
6. Os ingredientes usados ​​em Campari ainda permanecem em segredo. Diz-se que consiste em laranja e ervas de Sevilha, o que lhe confere um sabor diferente.
7. Aperol foi feito de muitos ingredientes, como; alcaçuz, erva-doce, anis, brotos populares, trevo amargo, absinto, valeriana, genciana, laranja amarga, andcinchiona e ruibarbo.
8. Aperol foi originalmente fabricado pela empresa Barbieri. Foi em 1919 após a Segunda Guerra Mundial que Aperol se tornou famoso. Agora a Aperol é de propriedade da empresa Campari.
9. Caspare Davide Campari fez a primeira bebida Campari em 1861 em Milão.