Plantas e seres humanos, incluindo animais, requerem nutrientes para sustentar seu crescimento e saúde. Existem principalmente dois tipos de nutrientes chamados macronutrientes e micronutrientes e podem ser obtidos a partir de diferentes dietas e suplementos consumidos pelos seres humanos em particular. Estes incluem alimentos integrais na forma de cereais, legumes, carne, ovos, frutas e ovos, entre outras dietas. Enquanto macronutrientes e micronutrientes podem ser obtidos da mesma fonte, eles diferem significativamente de várias maneiras. As principais diferenças entre macronutrientes e micronutrientes referem-se ao aspecto da quantidade necessária para garantir a saúde ideal e suas funções no corpo. Mais detalhes sobre a diferença entre macronutrientes e micronutrientes são fornecidos abaixo.
Os macronutrientes são necessários em grandes quantidades, a fim de garantir o funcionamento ideal de todo o corpo. Os carboidratos, por exemplo, constituem macronutrientes e são frequentemente consumidos em grandes quantidades. Os carboidratos são ricos em fibras e devem ser consumidos em grandes quantidades para promover o crescimento humano. O mesmo se aplica à carne e peixe que contêm altos níveis de proteína, portanto, devem ser consumidos em grandes quantidades. Ao contrário dos micronutrientes, os macronutrientes são especificamente destinados a aumentar o crescimento.
Eles contêm calorias que ajudam a fornecer energia ao corpo. Por exemplo, gorduras, proteínas e carboidratos são exemplos de macronutrientes e ajudam a fornecer energia a diferentes partes do corpo, como rins, coração e cérebro. Essa energia destina-se especificamente a garantir que esses órgãos operem no nível ideal para garantir a melhor funcionalidade do corpo e a qualidade da saúde. Para que o corpo funcione normalmente, ele deve ter energia suficiente para sustentar as funções de diferentes órgãos, caso contrário, energia insuficiente pode levar à fadiga. Os principais tipos de alimentos ricos em macronutrientes incluem: carne, cereais, batatas, inhame, nozes, peixe, água e oleaginosas, entre outros.
O outro aspecto notável é que o consumo excessivo de macronutrientes na forma de gorduras saturadas e carboidratos pode levar a problemas de saúde, como obesidade ou diabetes. Problemas dentários também podem ocorrer devido aos altos níveis de ácido que podem resultar em consumo excessivo de macronutrientes. Em outras palavras, eles devem ser consumidos em níveis proporcionais, a fim de alcançar a saúde ideal entre diferentes seres humanos.
Micronutrientes são necessários em pequenas quantidades, diferentemente dos macronutrientes. A principal razão para isso pode ser atribuída à fonte onde os micronutrientes são obtidos. Os micronutrientes provêm principalmente de minerais que existem em quantidades menores, portanto, não podem ser consumidos em grandes quantidades.
Os micronutrientes não contêm calorias que fornecem energia em contraste com os macronutrientes, mas são compostos principalmente por altos volumes de antioxidantes. Essencialmente, esses antioxidantes desempenham um papel fundamental na proteção do corpo contra várias doenças. Eles também ajudam a eliminar toxinas que podem afetar negativamente a saúde dos seres humanos, promovendo assim uma vida longa entre eles. Além disso, pode-se observar que os micronutrientes também são vitais na criação de enzimas, além de outros componentes que ajudam a melhorar as diferentes funções do corpo. Exemplos de micronutrientes incluem minerais e vitaminas que são frequentemente necessários em pequenas quantidades. Exemplos de diferentes tipos de alimentos ricos em micronutrientes incluem: produtos agrícolas frescos, incluindo frutas e vegetais verdes, alimentos iodados e ovos.
A pesquisa mostrou que não há efeito na saúde para o consumo excessivo de macronutrientes. Estes geralmente existem em pequenas quantidades e são bons para desintoxicar o corpo contra elementos indesejados. No entanto, deficiências em micronutrientes podem afetar negativamente a saúde. Eles podem levar a problemas como fadiga, visão ruim ou problemas de saúde relacionados à saúde mental. No caso de deficiência de micronutrientes testemunhados, podem ser feitas recomendações para melhorar a saúde. Por exemplo, o iodo pode ser recomendado para melhorar a saúde da tireóide.
Como discutido acima, pode-se notar que os macronutrientes e micronutrientes diferem significativamente devido a vários fatores. Estes estão resumidos em amplas categorias abaixo para facilitar a compreensão.
Quantidade
Exemplos
Efeito na saúde
No geral, é imperativo manter uma dieta balanceada adequada para garantir que o corpo tenha macronutrientes e micronutrientes suficientes para que a saúde ideal seja alcançada. Existe o risco de impactar o corpo de maneira negativa se não forem tomadas as medidas adequadas para garantir que os nutrientes equilibrados sejam consumidos sempre..
Macronutrientes | Micronutrientes |
Necessário em grandes quantidades | Necessário em pequenas quantidades |
Fornecer energia ao corpo | Desempenhar um papel fundamental na prevenção de doenças |
Exemplos de micronutrientes incluem proteínas, carboidratos e gorduras | Exemplos de micronutrientes incluem minerais e vitaminas |
O consumo excessivo de macronutrientes leva à obesidade e diabetes | Não existem dados que mostrem o impacto do consumo excessivo de micronutrientes |
Os macronutrientes são obtidos principalmente dos seguintes alimentos: batatas, cereais, peixe e nozes, entre outros | Micronutrientes são obtidos principalmente de vegetais, frutas e ovos |
Os corpos humanos requerem nutrientes que podem ser obtidos de uma variedade de dietas para que eles atinjam a saúde ideal. Como observado, os nutrientes são divididos em duas grandes categorias, a saber, macronutrientes e micronutrientes. Embora ambos os macronutrientes e micronutrientes sejam obtidos da mesma fonte em alguns casos, eles diferem significativamente em muitos aspectos. A principal diferença entre os dois é que os macronutrientes são necessários em grandes quantidades no corpo, enquanto os micronutrientes são necessários em pequenas quantidades. Por outro lado, os macronutrientes destinam-se especificamente a fornecer energia e apoiar o crescimento do corpo, enquanto os micronutrientes são responsáveis pela prevenção de doenças. Como destacado acima, o consumo excessivo de macronutrientes pode ter efeitos negativos no organismo, pois podem causar problemas de saúde, como obesidade ou diabetes. Macronutrientes insuficientes podem causar problemas de saúde como desnutrição e kwashiorkor. No entanto, não existem dados que demonstrem que o consumo excessivo de micronutrientes possa causar impactos negativos na saúde. Observou-se que deficiências em micronutrientes podem afetar negativamente a saúde e causar problemas como escorbuto, má visão e articulações fracas, entre outros. Esforço deve ser feito para garantir que seja criado um bom equilíbrio entre o consumo de macronutrientes e micronutrientes para promover a saúde ideal entre diferentes indivíduos. Na maioria dos casos, a dieta dos indivíduos determina seu estado de saúde.