As proteínas são moléculas grandes e complexas que ajudam a construir e reparar tecidos. Com a tendência que muitas pessoas saltam para o culturismo e dietas ricas em proteínas, as proteínas se tornaram essenciais nas dietas de muitas pessoas. Muitas pessoas têm estilos de vida que dificultam o alcance da proteína de dose diária recomendada, que é determinada por fatores como idade, altura, atividade física e peso. A deficiência de proteína pode levar à perda de cabelo, redução da massa corporal, problemas de pele e também pode afetar o metabolismo do corpo. Isso levou à preferência de extratos de proteínas, que geralmente vêm em forma de pós, como suplementos de proteína de cânhamo e soro de leite.
Alguns dos benefícios de proteína em pó para a saúde incluem;
A proteína do cânhamo é um produto natural à base de plantas que é um subproduto do óleo de cânhamo prensado a frio. Contém 20 aminoácidos, incluindo os 9 aminoácidos essenciais e 2 semi-essenciais. Alguns aminoácidos da proteína do cânhamo são os aminoácidos arginina e histidina, importantes para o crescimento na infância. Também contém altos níveis de aminoácidos de cadeia ramificada que desempenham um grande papel no reparo e crescimento da massa corporal magra, o que o torna ideal para um suplemento após o treino.
A proteína do cânhamo é superior a outras proteínas por causa do edestin, que é uma proteína vegetal encontrada apenas em sementes de cânhamo e é semelhante à proteína encontrada no corpo humano. Isso o torna perfeito no reparo do corpo, como no reparo do DNA. O fato de a proteína do cânhamo se assemelhar às encontradas no corpo facilita a digestão e a assimilação no corpo humano.
O pó de cânhamo, no entanto, contém mais calorias em comparação com outras proteínas em pó.
O soro de leite é o líquido resultante da coagulação do leite e é gerado a partir da fabricação do queijo, que é então seco na forma de pó e usado para suplementação. A proteína de soro de leite possui uma porcentagem muito alta de proteína e também contém todos os aminoácidos necessários.
A proteína de soro de leite ajuda a cobrir a ingestão diária necessária de proteína corporal. Também fornece energia e, ao mesmo tempo, ajuda a reparar e construir músculos. Também ajuda na perda de peso, ajudando o corpo a reter músculos e a perder gordura, ao mesmo tempo em que reduz a fome. No entanto, não é ideal para quem é intolerante à lactose, pois pode conter lactose.
A proteína do cânhamo é uma proteína à base de plantas, que facilita a digestão do corpo e também é ideal para veganos. A proteína de soro de leite, por outro lado, é uma proteína de origem animal, que a torna menos ideal para veganos e também para pessoas intolerantes à lactose.
Enquanto a proteína do cânhamo possui poucos aminoácidos essenciais, a proteína do soro de leite possui mais aminoácidos essenciais.
O pó de proteína de cânhamo possui 50% de proteína, enquanto o soro de leite possui 99% de proteína. A proteína de soro de leite é, portanto, mais utilizada pelo organismo na construção muscular.
Embora a proteína do cânhamo tenha apenas gorduras insaturadas, o que é benéfico para a regulação intestinal e prevenção de doenças, a proteína do soro de leite contém gorduras saturadas e colesterol..
A proteína do cânhamo tem maior teor calórico, portanto, pode não ser ideal para queima de gordura. A proteína de soro de leite, por outro lado, é baixa em calorias, portanto, é ideal para queima de gordura e crescimento muscular.
O isolamento da proteína do cânhamo em pó é feito sem o uso de aditivos e agentes de processamento, tornando-o mais natural. No entanto, quando se trata de proteína de soro de leite, para que os fabricantes atinjam uma alta concentração de proteínas e isolem a lactose, é utilizado um agente químico hexano.
O tipo de proteína escolhido desempenha um papel na saúde geral. Deve-se notar que o corpo das pessoas é diferente; portanto, o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Testar vários tipos de fontes e quantidades ajuda a levar a pessoa ao tipo certo. Contudo, suplementos de proteína não devem ser utilizados como substitutos totais de alimentos integrais, mas como complemento de uma dieta saudável de alimentos integrais..