Introdução
Nos termos mais simples possíveis, os raça pura são os filhos que resultam do acasalamento entre pais geneticamente semelhantes, enquanto os híbridos são os filhos que são o resultado do acasalamento entre dois pais geneticamente diferentes. Assim, os de raça pura são compostos por dois (ou mais) componentes semelhantes, enquanto os híbridos são criados usando dois ou mais componentes semelhantes, mas não semelhantes..
Quando usado por criadores de animais, o termo raça pura significa um animal cujos ancestrais são todos da mesma raça, por exemplo, um Labrador ou um Boston Terrier. No mesmo contexto, o termo híbrido significa um cruzamento entre duas raças.
Cientificamente falando
A genética é definida pelas Leis Mendelianas de Herança. Eles afirmam que em um cromossomo existem posições diferentes, ou loci, que ocupam um gene. Um gene expressa uma característica que o organismo terá. Cada gene possui múltiplas expressões, por exemplo, olhos de cores diferentes. Na forma mais simples, um gene pode ser um gene dominante representado como 'A', que é sempre expresso. Um gene recessivo é aquele que é parcialmente expresso na presença de um gene dominante ou totalmente expresso na presença do mesmo gene recessivo, representado por 'a'. Digamos que 'A' seja pele marrom para uma vaca e 'a' seja creme e Aa juntos faça uma pele bronzeada. Se dois pais bronzeados, com maquiagem genética Aa, seus filhos podem ser castanhos com uma maquiagem 'AA', creme com uma maquiagem 'aa' ou bronzear com uma maquiagem 'Aa'.
Zigosidade é o grau de semelhança entre alelos para uma característica e 'aa' ou 'AA' formam homozigotos, enquanto 'Aa' é conhecido como heterozigoto. A criação de animais é o processo pelo qual certas características ou características positivas são exploradas nas gerações futuras ou na prole pelo processo de acasalar e emparelhar genes manipulando as leis de Mendel.
O conceito de espécie é basicamente organismos que compartilham características semelhantes devido à sua composição genética definida pelo mesmo número de cromossomos. Os cromossomos vêm singularmente, haploides ou em pares, como nos seres humanos, um de cada progenitor que é diplóide ou múltiplo que é conhecido como poliploide. Quando organismos da mesma espécie se acasalam, eles produzem descendentes semelhantes àqueles que são semelhantes aos de sua espécie. Estes são de raça pura. Da mesma forma, quando organismos de diferentes espécies produzem descendentes com uma composição genética diferente, esses são híbridos.
Raça pura
Os raças puras são o resultado de procriação verdadeira, onde os espécimes se reproduzem do tipo fiel quando acasalados. A idéia é que o puro-sangue tenha características fundamentais que sejam consistentes, replicáveis e previsíveis. A criação pura é necessariamente realizada a partir de um pool genético restrito que tem sido motivo de preocupação. Como as características positivas de qualquer espécie ou tipo são perpetuadas através do melhoramento genético, também são os traços indesejáveis resultantes da consanguinidade. O pool genético limitado deixa produtos de raça pura suscetíveis a uma série de problemas de saúde congênitos, particularmente onde a ênfase está na estética.
Híbridos
Um organismo híbrido é aquele com parentesco de duas espécies diferentes. No reino animal, mulas (cavalo e burro), ligantes (tigre e leão), yakalos (iaque e búfalo) e assim por diante são híbridos familiares. Existem vários tipos de híbridos possíveis. O tipo mais óbvio é a prole resultante do cruzamento entre duas espécies. O segundo tipo são híbridos entre diferentes subespécies, que incluem híbridos intraespecíficos (entre subespécies), intergenéricos (entre gêneros) e interfamiliais. O terceiro tipo de híbrido é o causado pelo melhoramento seletivo que melhora e cria características desejáveis consistentes, como tolerância ao calor entre certas raças de gado.
Conclusão
Assim, um organismo de raça pura é de um único tipo, ou seja, é uma mistura ou produto de uma única espécie ou coisa. Um híbrido é feito de duas ou mais coisas diferentes. Embora existam vantagens em perpetuar as características distintivas de uma única raça, também existem desvantagens, sendo a mais básica a perpetuação de características menos que positivas. Os híbridos aproveitam as características positivas de várias espécies ou subespécies para tornar a prole ou o produto 'melhor' do que qualquer espécie. A criação seletiva entre agricultores, horticultores e vários profissionais da área de criação de animais passou incontáveis anos produzindo plantas e animais que podem servir melhor ao objetivo para o qual são produzidos, desde linhagens de rosas negras até ovelhas que têm a melhor ou mais lã. A suposição geral é que uma cepa híbrida é provavelmente mais dura que uma de raça pura, pois possui 'vigor híbrido'.